Тестени топени багели - рецепти за тесто и пълнежи за вкусни домашно приготвени храни
Печени продукти с извара винаги излизат много вкусно. В тази статия ще научите как да направите извара за гевреци. Те са нежни и вкусни, просто се "стопят в устата ви". Не е трудно да ги готвите по едно и също време и продуктите са най-обикновените, които винаги са на разположение.
Вино Сирене Тесто за Багели - Рецепта
Изготвянето на тесто за вафли във фурната не е трудно. Продуктите от нея се оказват сочни, нежна, но в същото време и хрупкави. Има някои нюанси, които трябва да знаете, за да печете винаги е била успешна:
- Млечните продукти не трябва да бъдат твърде мазни. Вкусният дом за тази цел изобщо не е подходящ, тъй като е много тежък.
- Използваните компоненти трябва да се охлаждат. Трябва да ги бъркате бързо, така че маслото да няма време да се стопи. Удобен за използване за този кухненски процесор.
- За да се гарантира, че кроасаните от тестото за варено сирене са проветриви, брашното трябва непременно да бъде предварително пресято.
Изпечен чай с захар
Кюфтетата, чиято рецепта очакват по-долу, удря в своята простота, необичайно приятен вкус. Тук е класическата версия без пълнител, но със сладка основа. Можете да използвате и плодове, плодове, гъсто конфитюри или варено кондензирано мляко.
съставки:
- нискомаслено извара - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер - ½ ч.л.
- сол - щипка;
- ванилин - щипка;
- гранулирана захар - 50 г
подготовка
- Първо разбъркайте сладките съставки в купа.
- Те слагат маргарина и ръцете го разтриват на трохи.
- Разстилайте сиренето и бързо, но внимателно медете.
- Покрийте контейнера с прилепващо фолио, почистете в продължение на половин час в хладилника.
- След това го изваждат, разделят на 3 парчета и го изваждат в кръг, който те свалят със сладка съставка.
- Нарежете го на 8-12 парчета. Всяко парче е сгъната, започвайки от широката страна до тясната.
- Разстилайте заготовките на тава за печене, покрита с хартия за печене, и на 190 градуса гевреците се пекат от тесто за варено сирене за около 25 минути.
Магданоз за сирене с конфитюр
Вино сирене хапчета с конфитюр дори и тези, които не харесват този здравословен ферментирал млечен продукт, ядат с удоволствие. Следователно, това е страхотна възможност да се хранят вашето семейство не само вкусни, но и полезни деликатеси.
съставки:
- пшенично брашно от най-високо качество - 350 г;
- сода - ½ ч.л.
- маргарин - 200 г;
- сирене - 400 г;
- гъсто конфитюр от ябълки - 300 г
подготовка
- Смесете всички съставки.
- Покрийте получената маса за половин час чист в студа.
- След това го разделете на 4 равни парчета, тънко навити, нарязани на триъгълници.
- Поставете конфитюра на ябълката в основата на триъгълниците и я сгънете.
- При 200 градуса печенето на багели от тестото за домашно сирене ще отнеме не повече от четвърт час.
Извара с багел с мармалад
Багерите от тестото за варено сирене с мармалад са толкова лесни за подготовка, че дори новак ще се справи с тази задача. Този пълнител, за разлика от сладкото, не се разпространява в процеса на печене и той остава цял.
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- мармалад - 200 г;
- брашно - 1 чаша;
- маргарин от масата - 50 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- захарен пясък - 50 гр
подготовка
- Свържете всички компоненти, бързо се разбъркайте, претъркайте тънък слой, нарязайте го на триъгълници с желания размер.
- На широк край поставете плоча с пълнеж и сгънете ролка.
- Печете в добре загрята фурна за 20 минути.
- Готовите продукти могат по избор да бъдат на прах с прах.
Кухня на сирене Bagels с ябълки
Багери с ябълки от тесто за варено сирене, за да приготвят удоволствие. Тя е мека, еластична и много приятна. И в сравнение със същата мая, тя също се подготвя бързо.
съставки:
- сладки и кисела ябълки - 3 бр.;
- масло - 250 g;
- пшенично брашно - 2,5 чаши;
- захар - 50 g;
- Кефир 3,2% мазнина - 50 ml;
- извара - 300 g;
- сода за хляб - ½ ч.л.
подготовка
- Излято сирене с кубчета масло до гладка, добавете сода, разтворен в кефир.
- Изсипете сухи съставки и ги разбъркайте.
- Разделете тестото на 2 части, почистете го в продължение на половин час в хладилника, след това го извадете и нарязайте на триъгълници с желания размер.
- Ябълките са обелени, нарязани на филийки.
- На голяма част от заготовките, поставени върху малко парче плодове и внимателно увити.
- На 200 градуса продуктите ще бъдат готови за една четвърт час.
Вино Сирене Канела Bagels
Любителите на пикантни сладкиши със сигурност ще задоволят тази рецепта, защото следното описва как да се пекат кифли от кашкавал, пълнени с канела и гранулирана захар. Дори по време на печене, около апартамента се носят аромат, който домашните ще очакват част от лечението.
съставки:
- домашно сирене 5% мазнина - 250 g;
- прах за печене - 10 g;
- натурално масло - 200 г;
- земята канела - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 50 g;
- пшенично брашно от най-високо качество - 1 чаша.
подготовка
- Свържете всички компоненти, като използвате подвижен щифт в тънък слой и го разделете на 8 сектора.
- За всеки от тях залейте захарта с канела, сгънете ролка.
- В останалата част от брашното се зареждат заготовките и се пекат в предварително загрята фурна до златисто кафяво.
Кухненски вафли с мак
Според тази рецепта роговете за извара за извара са по-нежна, отколкото нежна! В същото време те са проветриви и дори леко хрупкави. Веднъж ги опитали, роднините ще поискат от време на време да се пекат тези сладкиши.
съставки:
- сирене - 400 г;
- захар - 200 g;
- ванилин - на вкус;
- маргарин - 150 g;
- пресято брашно - 350 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- растително масло - 50 ml;
- мак - 50 г;
- яйце за смазване.
подготовка
- Продуктът от ферментирало мляко се захарва, като се използва половината от сладката съставка, излива се малко ванилия. Разбъркайте добре, поставете маргаринните кубчета там и ги разтрийте отново.
- След това влезте в брашната смес с бакпулвер, омесете отново отново и извадете поне в продължение на половин час в хладилника.
- След това се екстрахира, разделен на 4 части, всеки от които се трансформира в тънък слой и се разделя на 8 сегмента, смазани с масло, поръсени с макови семена.
- Всяко парче е обвито, поставено върху печене лист, покрит с пергамент, намазан с бити яйце.
- В добре загрята фурна процесът на печене на багелчета от тестото за варено сирене ще отнеме около 20 минути.
Сирене бели с пълнеж от ядки
Вкусни вафли за сирене пълнени с орехи - перфектното допълнение към чай. Те са толкова леки и нежни, че те летят от табелата невероятно бързо и докато говорят и пият чай, любовниците дори не забелязват как се оказа такава партида за толкова кратко време.
съставки:
- пшенично брашно от най-високо качество - 300 г;
- сирене - 150 г;
- масло - 150 г;
- 1 жълтък;
- прах за печене - 10 g;
- сол.
За пълнене:
- орехи - 100 г;
- гранулирана захар - 60 g;
- суров протеин - 1 бр.
подготовка
- Смесете свободните компоненти, сложете нарязаното на кубчета масло и смилайте всичко на троха.
- Разстила се млечния компонент и се разбърква отново.
- Добавете жълтъка и събирайте масата в бучка.
- Опакова се с прилепващо фолио и се скрива в хладилника за половин час.
- Орехите се раздробяват с миксер, смесени с протеин и захар.
- Охладената маса е разделена на 4 части, всяка от които е трансформирана в тънък слой и разделена на сегменти.
- Разстилайте сместа от ядки и преместете заготовката от широкия ръб до тясната.
- При 190 градуса се пече 20 минути.