Аспержите се считат за уникална и невероятно полезна култура, култивирането на това непретенциозно и студено устойчиво растение е произведено в повечето страни по света в продължение на много векове. Сега тя вече не се счита за скъп деликатес за аристократични господа, след като е спечелил постоянно постоянно пребиваване в много национални кухни.
Растенията от семейството на аспержите се намират във всички региони, но повече от тях растат в страни със сух климат. Тя е тревиста трайна на височина до един и половина метра, от която те получават за сезона от 9 до 12 сочни базални издънки, готови за ядене от април до юни. Високата цена на аспержите се свързва с кратък период на узряване, скромни добиви и кратък срок на годност на пресните продукти. Когато висшите пъпки цъфтят, кълновете стават твърди и губят вкус, така че забавянето на почистването не е позволено.
В продажба се предлагат бели, лилави и зелени растителни аспержи, като методът на отглеждане основно влияе върху цвета на продукта и вкуса му. За да получат бели издънки, те непрекъснато се подхлъзват, предпазвайки се от слънцето. Ако настилката покълне, за да произведе постепенно, позволявайки на аспержите да се подреждат под топлите лъчи, тогава върховете стават лилав оттенък. Зелените аспержи се отглеждат на открито изобщо, без да се размножават.
Сега аспержите за отглеждане в градината и градината се използват главно от мъжки пол, свързани с открити опрашвани хибриди. Тя не произвежда пълноценни оплодени семена, готова за сеитба, но има увеличен добив от гъсти и силни издънки. Не са лоши доказани хибриди от чуждестранна селекция Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362.
В момента са развъдени над триста разновидности на това растение. Търговската мрежа продава семена от лечебни видове от аспержи, декоративни или вкусни зеленчукови форми. За разлика от хибридните разновидности, родени вкъщи, ако желаете, винаги можете да си направите собствено семе за собствените си цели. Слава Braunschweig сорта аспержи е известен със своите отлични отзиви.
Тази полска култура има универсални свойства, аспержите се засаждат с резници, разделящи храста и с помощта на семена. Последният метод е свързан с някои трудности, често любителите имат оплаквания за лошо покълване. Семената култура ще бъде отличен изход за хора, които нямат храсти на майка или които живеят в район, където това растение е рядко. Ентусиастите, които се интересуват от аспержи, отглеждане и отглеждане на чудесна растителност, могат лесно да напишат избрано разнообразие по пощата, закупувайки семената си по целия свят.
Ако посетите семената директно в градината през пролетта, тогава положителен резултат ще бъде трудно за един производител на зеленчуци. Аспержите най-добре се отглеждат от семена от труден, но надежден метод за разсад в контейнери и самите семена се подлагат на третиране със стимуланти, за да се увеличи процентът на кълняемост. Инструкциите за отглеждане на тази култура са лесни и лесни за изпълнение у дома.
Семена за отглеждане на аспержи:
Младите разсад на растенията са винаги по-слаби от растителния материал, отглеждан вегетативно. Не е достатъчно, за да получите силни аспержи разсад, като отглеждане от семена, времето, когато засаждане на слаби кълнове в земята, трябва да изберете най-правилно. Фиданките са нежелателни в средната лента да се прехвърлят на постоянно място преди второто десетилетие на юни. Аспержите са студено устойчиви растения, но малките издънки могат да страдат от студ.
През март и юни е лесно да разпространявате любимите си зеленчуци чрез рязане, получаване на добри посадъчен материал от издънките на миналата година, отрязани от растения за възрастни майки. Засаждането на разсад от аспержи на открито се извършва под капачки, които са изработени от достъпни пластмасови бутилки. По време на периода на вкореняване е препоръчително въздухът да се втвърди и да се заздрави, като се премахне защитният екран за няколко часа при облачно време или вечер. След месец и половина разсадът ще бъде готов за трансплантация в саксии.
Не трябва да забравяме, че се занимаваме с трайна култура на аспержи, чието засаждане и грижи в открита земя се извършват в продължение на много години на постоянно място. Леглото с разсад в малки вили е по-добре разположено по оградата или стената. Многоредният метод е подходящ за големи площи, където се засаждат зеленчукови аспержи, в този случай се отглеждат в бразди с широчина до 30 см. Горната част на леторастите се намира на 15 см от повърхността на земята. Между редовете оставете разстояние от 1 м.
За откритата земя е подходящо изключително здраво и мощно разсад от култивирани аспержи, растящите слаби, болни и неподходящи разсад рядко дават добри резултати, по-добре е да ги изхвърлите незабавно. Миналата година разсадът от оранжерията се засажда в почвата в ранните пролетни месеци, когато земята се затопля добре. Ако сте били ангажирани с разсад през зимата и през лятото имахте нормални разсад, а след това ги прехвърлете на открито не по-късно от средата на юни, така че филизите да имат достатъчно време, за да се адаптират към слана.
Всяка полска култура, от която градинарят иска да получи добри добиви, изисква умерено напояване, обличане, разхлабване на почвата и премахване на плевелите между редиците. Грижата за аспержите не е трудна задача, всички основни дейности за нейното отглеждане могат да бъдат изброени в няколко параграфа. Основното нещо - навременното провеждане на селскостопанска работа и спазването на точни дози при прилагането на минерални торове.
Растителните аспержи обичат отглеждането и грижата с умерено поливане, когато водата се прилага в корените на равни интервали в малки дози. Прекаленото в този случай не трябва да бъде дълга стагнация влага близо до корените на растението няма да донесе полза. За добри добиви достатъчно седем добри поливане през лятото. Препоръчително е да ги придружавате с последващо плевене с задължително разхлабване на почвата.
Без подходящо прилагане на торове, модерното селско стопанство не може да се представи. За многогодишни аспержи за отглеждане и грижи в открито поле е необходимо да се разработи график за своевременно торене. Първата процедура трябва да се извърши дори и когато се засяват разсад, се поставят следните минерални компоненти в почвата през целия вегетационен период.
Условия за хранене аспержи:
Червеното гниене, причинено от гъбичката Helicobasidium purpureum, се счита за опасно заболяване на аспержи. С голяма площ от лезии на леглата има плешиви петна поради смъртта на надземните органи в заразени храсти. Аспержи - растение, устойчиво, растящи растения, използващи основните правила на селскостопанската технология помага за борба с това заболяване. За предотвратяване на обработката на храсти "Fundazol" ако гъбата вече се е разпростряла върху голяма площ, тогава е по-целесъобразно да се постави нов парцел.
Често на растението може да намерите неясни тъмни буболечки, които ядат зелена маса. Тежкото нападение от вредители води до загуба на култури или смърт на млади храсти. Ларвите на аспержите на мухата причиняват повреда на издънките, като ги обгръщат. С вредни насекоми (аспержи от листни бръмбари, аспартам мухи) се бори чрез пръскане на растенията с инсектицид "Fufanon" или "Fitoverm" ,