Неразделна част от здравословното хранене, богато на витамини, е бобът от аспержи, чието отглеждане и грижи в дачата не е трудно дори за начинаещи в градинарството. Използването на ястия от него е огромно, а ниската калоричност ви позволява да включите аспержите в списъка диетични продукти , Ако имате дори много малък парцел земя, не забравяйте да изберете легло за засаждане на аспержи боб, грижи, за които не отнеме време. В същото време, посадите, отглеждани сами, ще бъдат по-вкусни от тези, които се продават в магазините.

Подготовка на почвата

Фасулът принадлежи към непретенциозни растения, но все пак е по-добре да се посяват аспержи на плодородна хлабава неацидна почва. Средната или лека глина е идеална и тежки почви, в които високите нива на подпочвените води не са подходящи за отглеждане на бобови култури. Препоръчва се ежегодно да се смени мястото на отбиване, така че растението да е защитено от антракноза. Е, ако преди да засадите аспержи в определена област, ще събирате кореноплодни растения тук.

Леглата за засаждане на зърната трябва да бъдат избрани през есента. Това място трябва да бъде осветено от слънцето, защитено от вятъра. За начало премахнете всички плевели, изкопайте земята и оплодете с суперфосфат или калиев хлорид. Азотните торове не трябва да се използват, тъй като те допринасят за добрия растеж на върховете, а не на шушулките.

сеитба

Началото на юни е най-доброто време за засаждане на аспержи, тъй като растението обича топлината. За да увеличите добива, предварително накиснете и накълцайте боба.

В градината на разстояние от осем сантиметра един от друг, направете ями 3-4 см дълбоки. Засадете две покълнали семена във всяка дупка. Това е необходимо, за да може впоследствие, когато и двата разсада да покълнат, да напуснат най-силните. Разстоянието между редиците на аспержите трябва да бъде 50-80 сантиметра. След сеитбата правете леглото с малко количество хумус. Те трябва да бъдат разредени, оставяйки само силни разсад. През първите седмици след засаждането на аспержите, грижата за него се състои в обилно поливане. Тя ще осигури добра реколта под формата на сочни месести шушулки.

грижа

Освен това, отглеждането на боб се намалява до разхлабване между редовете, поддържане на нивото на влажност, плевене и хранене. Когато се образуват бобовите пъпки и след цъфтежа се препоръчва торене с минерални хранителни торове. Добавете разтвора с плитки канали, направени успоредно на редиците боб. Когато разсадът достигне височина 10 сантиметра, разклатете го засаждане на аспержи леко. Това ще укрепи кореновата система на бобовите растения през периода на яйчниците на шушулките.

Сега остава да чакаме, докато шушулките узреят и ще започнат да събират аспержите. Ако сте засадили ранно узряване сортове, след това два месеца след появата на първите издънки, шушулките ще узреят. За по-късни сортове това време се увеличава с две до три седмици. Бобовите шушулки трябва да се събират на ръка на осмия ден след изсипването на зърната. По-добре е да се съберат шушулките на етап млечно зрялост. През този период бобът все още не е напълно узрял и закален. Ако редовно отрязвате шушулките, тогава стимулирайте образуването на нови яйчници. В рамките на един сезон ще бъде възможно да се събират боб до пет пъти! Можете да използвате кутиите за готвене веднага, замразяване в магазина или консервирани. Сладки шушулки от аспержи през зимата ви изглеждат още по-вкусни!