Кайсия Tart - лесна рецепта
Прости рецепти за вкусни домашно приготвени сладкиши винаги са в търсенето и са популярни сред домакините, тъй като те ви позволяват да подготвите вкусни десерти бързо и лесно от наличните продукти. Един от тях е кайсиевият пай. По-долу предлагаме най-простите рецепти от това вкусно ястие.
Най-лесната рецепта за торта с кайсии на кисело мляко
съставки:
- брашно - 420 г;
- 3 пилешки яйца;
- гранулирана захар - 220 g;
- ванилова захар - 12 g;
- сода - 1.2 л.
- масло - 120 г;
- кефир - 260 ml;
- кайсии - 450 г;
- прахообразна захар.
подготовка
В дълбока купа, карайте с яйца, изсипете захарта и разбийте всичко с миксер или смесител, докато бъде пухкава и въздушна. След това добавете кефир, нанесете масло, омекотена при стайна температура, сода за хляб, ванилова захар, пресято пшенично брашно и започнете тесто. Нейната консистенция трябва да бъде еднаква, без дебели бучки и подобна на палачинката.
Кайсиите се измиват, изсушават се, раздели плода на половина и елиминират семената.
За тава за печене я разтопете с масло или растително масло, поставете половината от тестото в нея, поставете кайсиеви половини отгоре и напълнете с останалото тесто.
Ние определяме формата на пещта, предварително загрята до 185 градуса за четиридесет и пет до петдесет минути.
След като изтече времето, проверете готовността с мач или клечка за зъби. Ако тортата е добре изпечена, оставете я да се охлади, смажете с пудра захар и сервирайте.
Просто кайсия пай в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 260 g;
- яйца - 7 броя;
- захарен пясък - 310 g;
- бакпулвер - 20 g;
- масло за смазване на купата;
- кайсии - 690 грама;
- прахообразна захар.
подготовка
Изплакваме кайсиите с вода, изсушаваме, наполовина и отстраняваме костите.
Потопете яйцата в дълбока купа, добавете гранулирана захар и бийте с миксер до гъста пяна или, както се казва, до плътни върхове. Сега добавете малки части от пресятото брашно с бакпулвер и го разбъркайте много внимателно.
Отопляваме капацитета на мулти-кукер с масло, внимателно разстиламе приготвеното тесто в него и разпръскваме кайсиевите половини отгоре. Настройваме устройството в режим "Печене", подготвяме го преди сигнала (65 минути) и удължаваме времето за още двадесет минути. Не отваряме капака на устройството. В края на краищата държим кайсиевия пай за още десет минути в режим "Отопление" и го изваждаме от мулти-маркера, използвайки парата.
След охлаждане разбиваме ястието с пудра захар.
Проста рецепта за пай с кайсии
съставки:
- брашно - 135 г;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- гранулирана захар - 225 g;
- ванилова захар - 10 g;
- прах за печене - 12 g;
- масло - 120 г;
- кайсии - 420 г;
- венчелистчета от бадем;
- плодов конфитюр;
- прахообразна захар.
подготовка
Кайсиевите плодове се измиват, изсушават на кърпа или се избърсват на сухо, наполовина и се отърват от семена.
Лекото масло се смила със захар и ванилова захар. След това добавете пресятото пшенично брашно с бакпулвер и разбъркайте. Отделно, победете яйцата, ги сложете в тестото и ги разбъркайте докато гладкото.
Покриваме подвижната форма с масло, разстиламе я на дъното на половинките кайсии с разрез в горната част и я изсипваме с приготвеното тесто.
Определете формата във фурната, предварително загрята до 175 градуса за четиридесет и пет до петдесет минути.
Готовата торта е напълно охладена, отстранена от плесента, разпространена отгоре с конфитюр от плодове и поръсена с бадемови венчелистчета.