Йерсиниоза - симптоми

Йерсиниозата е инфекциозно заболяване, характеризиращо се с лезии на стомашно-чревния тракт, кожата, ставите, както и други органи и системи. Тъй като, на първо място, червата е засегната, заболяването често се нарича чревни инфекции.

Най-често заболяването се характеризира с остър ход и продължава до три месеца. В някои случаи обаче йерзиниозата има хроничен ход с периоди на обостряния и рецидиви (продължителността на заболяването е до 2 години). Рискът от инфекция е при хора от всички възрастови групи.

Причиняващ агент на йерзиниозата

Болестта се причинява от бактериите Yersinia enterocolitica (Yersinia). Тези микроорганизми са устойчиви на ниски температури и замразяване. Тези бактерии умират по време на сушене, излагане на слънчева радиация и различни химически реактиви (хлорамин, водороден прекис, алкохол) и кипене.

Йерсиниозата се предава чрез храна, вода и по начин на контакт с домакинството. Източниците на патогена са диви животни и домашни животни (плъхове, кучета, котки, крави, прасета), птици, както и хора - болни и носители на бактерии. Причиняващият агент на чревната йезиниоза получава зеленчуци, плодове, във вода.

Прониквайки в човешкото тяло, iersinii частично умират в кисела стомашна среда, а останалите микроорганизми влизат в червата. По принцип патологичният процес засяга дисталното тънко черво. С голям брой инфекциозни агенти има вероятност от тяхното проникване през лимфните съдове в лимфните възли, черния дроб, далака. Ако навлязат в кръвообращението, сърцето, белите дробове и ставите могат да бъдат засегнати. Това също може да доведе до това заболяването да стане хронично.

Симптоми на чревна исцениоза

Инкубационният период може да варира от 15 часа до две седмици. Има четири клинични форми на заболяването:

стомашно;
коремна;
генерализирана;
вторична фокална.

Чести за всички форми на йерзиниоза са следните симптоми:

внезапно възникване на треска;
коремна болка;
увеличена честота на изпражненията;
повръщане ;
мускулна и ставна болка;
главоболие;
появата на кожен обрив (обикновено в долните крайници);
разширени лимфни възли.

Най-често възрастните са диагностицирани с стомашно-чревна форма на йезиниоза със симптоми на гастроинтестинални лезии и обща интоксикация на тялото, развитие на дехидратация. Често заболяването се съпровожда от леки катарални явления - възпалено гърло, суха кашлица хрема

Диагностика на йерсиниоза

За да се диагностицира болестта, се изискват серия от тестове за йезиниоза - лабораторни изследвания на кръвта, фекалиите, жлъчката, храчката, цереброспиналната течност, за да се идентифицира причинителят. Тъй като бактериологичната диагностика изисква значително време (до 30 дни), като бърз анализ се използват реакции за определяне на Yersinia антигени в биологични течности.

Предотвратяване на йезиниоза

За да се предотврати заболяването трябва да се придържа към основните правила за лична хигиена, да спазва санитарните разпоредби в предприятията за обществено хранене, да следи състоянието на водоизточниците.

Не забравяйте да се придържате към следните правила за съхранение и работа с храна:

Измийте добре плодовете и зеленчуците преди консумация.
Не яжте и не съхранявайте в хладилника, които са изтекли.
Спазвайте температурните и времеви норми за съхранение на варени храни.
Яжте месо след продължително топлинно третиране.