Световен вегански ден
Според статистиката днес в света има почти милиард души, които се придържат към принципите на вегетарианството.
Кои са веганите?
Самата култура на вегетарианството включва много различни тенденции. Това е сурова храна (яде само неподготвени хранителни продукти) и плодоварство (използването само на пресни плодове) и някои други. Класическата теория на вегетарианството включва отхвърлянето само на месото (плътта) на живите същества. Много от привържениците на тази култура обаче не използват животински продукти (мляко, масло, яйца) и дори отказват да използват козина, животинска кожа, вълна, коприна и др. В ежедневието. Това са т. Нар. Вегани - привърженици на стриктните принципи на вегетарианството, напълно изключващи консумацията на всякакви животински продукти, включително дори мед и желатин. Основната причина за такъв строг отказ не е дори желанието за здравословен начин на живот (нещо, което насърчава вегетарианството на много хора), но най-вече етични въпроси, екологични и дори психологически мотиви.
Веганите също се противопоставят на участието на животните в развлекателната индустрия (конни надбягвания, боеве, делфинариуми, зоологически градини и др.) И провеждането на медицински експерименти върху тях. Изключение в хранителните вегани само за хранене на новородени кърмата, тъй като е необходимо за пълния растеж и развитие на всяко дете. Възрастните, по мнение на веганите, не трябва да консумират мляко и неговите производни.
Откъде дойде веганизмът? Произходът му е индийски религиозни традиции на вегетарианството в будизма, хиндуизма и джайнизма. По едно време британците завладяха Индия , прие тези принципи и ги разпространи в Европа. Постепенно вегетарианството се трансформира и най-пламенните му фенове се придържаха към все по-строга "диета", отказвайки не само месо, но и други животински продукти. Самият термин "веганизъм" беше въведен през 1944 г. от Доналд Уотсън, когато вегетарианският ток вече се оформи.
Кога е световният вегетариански ден?
1 ноември 1994 г. е създаден Световен вегетски ден или Световен вегетски ден. Създадена е точно 50 години след създаването на Веганската общност, основана през 1944 г. в Англия. В допълнение, денят на веган се празнува точно един месец след Световния международен ден на вегетарианството - 1 октомври. Между тези две събития има няколко незначителни, но също и вегетариански празници, а самият октомври в съответните кръгове се нарича "месец на вегетарианско съзнание".
Социалните събития от този месец са масивни и са посветени на разпространението на веганизма в съвременното общество. Тези дейности и действия призовават хората, първо, да поддържат здравословен начин на живот, и второ, да защитават животните от всякакви посегателства върху живота и здравето им. На 1 ноември веганите провеждат митинги и маршове в подкрепа на техния начин на живот, лекуват тези, които искат да ядат веганска кухня, обяснявайки на всеки колко е полезно.
Въпреки това, възможността за веганизъм може да бъде оспорена. Факт е, че само в месо, мляко и други животински продукти съдържа витамин В12, 
които не могат да бъдат заменени от храна на растенията. Необходимо е за нормалния човешки живот: в противен случай, в тялото, където веществото не отива, може да се развие болест като злокачествена анемия. Ето защо, в името на тяхното здраве, много вегани все още приемат този витамин.
В нашата култура веганизмът не е толкова общ, колкото в Запада, а Световният вегетариански празник не се празнува в такъв мащаб. В страните от ОНД се спазват стриктно вегетарианството, главно защитници на правата на животните, последователи на религии, които забраняват използването на продукти от животински произход и привърженици на някои субкултури.