През сезона на прибиране на реколтата въпросът за съхраняването на зеленчуци и плодове е особено спешен. Съвременният пазар осигурява всички видове контейнери за транспортиране и спестяване на растителни продукти. Най-популярни в продължение на много десетилетия са дървени кутии за съхранение на зеленчуци.
Зеленчуците могат да се съхраняват в нещо - в кофи, в стари бани, в наличните контейнери. Но често такива устройства с различна големина заемат само полезна площ в мазето или склада, както и съхранението на зеленчуци на купчини. Предимствата на дървената опаковка спрямо другите методи за съхранение са очевидни:
Размерите на дървените кутии са много различни - всичко зависи от предназначението им. Така че в големите складове те използват големи контейнери, които само товарачът може да носи, защото кутията има дължина 1200 мм, широчина 900 мм и височина 800 мм.
В частните домакинства размерът на контейнерите за съхранение е половин по-голям. Ако кутиите се използват за събиране и транспортиране, за да ги улесните да ги носите, трябва да изберете малък размер, ще са достатъчно дълги и широки с дължина 500 мм, а височината не трябва да е по-голяма от 300 мм.