Уникалните естествени антиоксидантни катехини, които се съдържат в боровинките, активират изгарянето на мастните клетки в коремната кухина като цяло и в частност - мастната тъкан на корема. Въз основа на изследванията, проведени в Университета Туфтс (САЩ), редовната консумация на катехини намалява коремните мазнини с 77% и намалява наполовина теглото на един човек.

Какво е полезно боровинка?

Боровинките съдържат група растителни хранителни вещества (проантоцианидини), които имат уникалната способност да защитават различни видове мозъчни зони от токсини в околната среда. Боровинките са един от най-богатите източници на проантоцианидини. Тези фитонутриенти намаляват броя на свободните радикали, така че те директно да повлияят на забавянето на стареенето (появата на бръчки) и да се превърнат в сериозна защита срещу много заболявания.

Боровинките съдържат големи количества витамини С , Е, рибофлавин, ниацин и фолат (играят ключова роля в метаболизма: те допринасят за освобождаването на енергията, съдържаща се в протеини, мазнини и въглехидрати). В допълнение, боровинките от боровинки съдържат елагична киселина, един от най-ефективните анти-канцерогенни елементи. Вече е потвърдено от многобройни проучвания, че елагичната киселина предотвратява образуването на тумори и високите възможности за предпазване на генетичния материал от увреждане. Освен това до известна степен веществата, съдържащи се в боровинките, помагат за намаляване на вероятността за възникване и сериозност на алергиите.

Боровинки против стареене

Много изследователи са съгласни с общото заключение, че редовното използване на боровинки може да обърне някои възрастови характеристики (например загуба на памет и влошаване на двигателните умения).

Боровинката е отличен противовъзпалителен агент. Той увеличава броя на съединенията, наречени протеини на топлинен шок (с възрастта, количеството им в тялото намалява, така че възрастните хора са по-податливи на настинки и инфекции от здравите млади хора).

Боровинки Отслабване

Както бе споменато по-горе, тези плодове помагат сериозно да намалят броя на мастните клетки в тялото. Експерти от САЩ, разследващи полезните свойства на боровинките за отслабване, вярват, че могат да направят мазнините и захарта сигурни в нашата диета. Тези констатации бяха представени от специалисти в Конвенцията за експериментална биология в Ню Орлиънс след провеждането на серия от тестове върху затлъстели плъхове. Група от плъхове, в чиято диета включваха боровинки, бяха значително по-енергични от контролната група, стабилно отслабена и показаха стабилизация кръвна захар и понижаване на холестерола. По време на тестовете бяха използвани боровинки, смлени на прах. Диетата на плъховете съдържа само два процента от концентрирания препарат.

Боровинки противопоказания

Боровинки Противопоказания

Както плодовете и листата от боровинки се считат за безопасни и нямат документирана несъвместимост с лекарства. Има обаче противопоказания: боровинките могат да увеличат разреждането на кръвта и да намалят активността на тромбоцитите. Бременност, лактация и диабет също са причина да се консултирате с лекар, преди да вземете боровинкови листа, защото, както знаете, те намаляват нивата на кръвната захар. Хората, които се готвят за операция или друга хирургическа намеса, трябва да спрат да приемат боровинки или да оставят две седмици преди ден X.