Защо морковите пукнатини в земята?
Моркови - един от най-необходимите зеленчуци за готвене ястия от руската и украинската кухня. Ето защо много градинари предпочитат да отглеждат моркови със собствените си ръце, за да получат най-накрая безопасна реколта. Но може да има няколко хълцане - вместо красиви корени зеленчуци, понякога има моркови със счупени страни, което естествено разваля външния им вид и времето за съхранение. За да избегнем такива грешки, ние ще говорим защо морковите крекират в земята и как да се справят с нея.
Защо морковите крекират?
По принцип, появата на пукнатини в морковите се свързва с няколко причини. Между другото, всички от тях се дължат на грешки в грижите за зеленчукови разсад. Първо, това се случва с нередовно поливане и колебания в почвената влага. Когато разсадът е добре напоен, всеки морков започва да расте бързо, клетките му стават големи по размер. Но със създаването на сухо време и липса на поливане, клетките на кореноплодни растения не престават да растат, но техният размер е по-малък поради липсата на влага. И когато се появят отново изобилие от поливане (например при силен дъжд) тези малки клетки внезапно се пълнят с влага, поради което стените им не се изправят и не се разпадат. И ни се струва под формата на крекинг корен. По този начин, неравна почвена влага е най-честата причина, поради която морковете избухват.
Въпреки това, появата на пукнатина на морков може да бъде свързана с други недостатъци в грижите. Причината, поради която морковът е крекинг, е прекомерното изливане на тор в почвата, неправилното хранене или тежката земя. Този зеленчук харесва почвата в насипно състояние, светлина, предпочита честото разхлабване. В тежката глинеста почва плодовете започват да се спукват. Въвеждането на пресен оборски тор обикновено не е приемливо за кореноплодни растения.
Между другото, понякога появата на пукнатини се случва при узряването на моркови от ранните сортове.
Как да се предотврати пукнатини в морковите?
За красива култура е важно да наблюдавате равномерно и умерено поливане. Поливането е по-добре не под корен, а между редиците от моркови. Ако има много дъждове във вашия район, можете да се опитате да защитите коренната култура от напукване чрез засаждане на карфиол или маруля в пътеката.
Ако в района ви има само тежка почва, препоръчваме да засадите сортове моркови с къс корен, например, Shantane. Друга възможност е да направите високи легла 20 или дори 40 см високи от добра насипна земя.
И накрая - не забравяйте време на прибиране на реколтата !