Домакинските миксери и миксери отдавна са станали известни уреди в модерната кухня. Мишките успешно усвояват предимствата на едното и другото, за да улеснят готвенето. Ако все още не сте разбрали на практика, отколкото общителен човек се различава от миксер , и дали те могат да бъдат използвани взаимозаменяемо, тогава ние се опитваме да разгледаме функциите на всеки.
Търсите разликиОсновната разлика между миксер и пасатор в начина, по който се справят с продуктите. И това, и другото, смесват определена микс, но миксерът я бие, прави го въздушно и блендерът се смила, създавайки хомогенна маса. Например, миксер е много по-подходящ за направата на кремове и нежно тесто, а за сосове, нарязване на зеленчуци, ядки, трохи за хляб за хляб, разбира се, имате нужда от миксер.
Кое е по-добре?Разликата между миксер и миксер е, че получената маса от същите продукти варира в консистенция. Което е по-добре - миксер или смесител зависи само от предпочитанията на вашето семейство. Например, когато правите сос с ядки, миксерът ще остави парченца ядки в соса, докато миксерът ще ги смила в паста, "разтворена" в соса. Същото важи и за коктейлите, ако имате нужда от коктейл с парчета плодове, по-добре е да използвате миксер, ако планирате да имате гладък коктейл, тогава може да се справите с миксер. Между другото, в много смесители има дюза за рязане на лед, така че коктейл с лед е само за него. Картофите от картофено пюре в миксер ще се окажат проветриви и докато смесителят ще превърне картофите в нещо подобно на паста, а не като познато ястие. За подготовката на бебешки хранилки е абсолютно необходим, за да готвите с него хомогенизирани пюрета от зеленчуци, плодове, извара, месо - удоволствие.
Мислейки какво да изберем - смесител или миксер, анализирайте какви ястия се приготвят по-често в кухнята ви, това ще бъде определящият фактор. Все пак е още по-добре да получите и двете и да използвате, в зависимост от ситуацията.