Датите са един от популярните източни сладки, защото тези сушени плодове са вкусни и здрави. В мюсюлманския свят те се използват вместо бонбони. Сами по себе си датите напълно задоволяват глада, обогатяват тялото с витамини (А, С, В, К, Е) и микроелементи (калций, фосфор, мед, манган, селен, калий, натрий и др.). Има много рецепти за ястия, които съдържат тази съставка: това са пайове и кроасани , кифли и торти, както и разнообразие от втори курсове.
употребяван дати не само при готвене, но и в традиционната медицина, за лечение на проблеми на храносмилателната система, безсъние и нервни разстройства, увеличаване на кърменето при кърмещи майки.
Тези плодове не са необичайни на нашите рафтове, но никой обикновено не мисли за това къде в кои дати дати растат. Да разберем.
Вътрешните дати се считат за Северна Африка и Близкия изток. Тук, на територията на днешна Саудитска Арабия, Тунис, Мароко и Египет, която култивира тази култура преди 6 хиляди години. В същото време индианците оспорват това твърдение, като смятат, че техните предци са пионери в отглеждането на дати.
Днешните дати растат в много страни: Ирак, Бахрейн, Алжир, Египет, Иран, Обединените арабски емирства, Тунис и Сирия. Тези дървета се срещат дори в САЩ, в Калифорния, в Мексико и Австралия. Но признат лидер в износа на дати, отглеждани в страната, сега е Саудитска Арабия.
Много от тях са любопитни: датират ли в Русия и къде точно? Имайте предвид, че датите се отглеждат на черноморското крайбрежие на Кавказките планини, особено в Сочи, но не е възможно да се постигне такова изобилно плодородие, както в местните тропици тук.
Датите са известни, че растат на палмово дърво. Независимо от това, е възможно тяхното плодване само когато те са в обичайно за себе си гореща пустиня. В естествената среда датите растат и изобилно дават плодове за 60-80 години. Датата на палмата не е трудно да расте от камъка, но не можете да чакате плодовете: факт е, че това растение е двудомно и затова за успешното опрашване се нуждае от "съседи" от двата пола. Ето защо, във вътрешната среда палмите се отглеждат като декоративно растение с перални, красиво извити листа.
Засадете кост от редовна дата и издънките ще се появят след 2-3 месеца. Грижата за една стая палмово дърво е както следва: тя трябва да осигури ярко осветление, умерена температура през лятото и прохлада в латентния период, през зимата. Заводът трябва да се напоява изобилно през периода на активен растеж, а листата - спрей.