Плодовите сокове са известни като много полезен продукт. Те съдържат разнообразни витамини и минерали, въглехидрати и органични киселини. И много от родителите искат да дадат цялата тази полза на своето дете възможно най-скоро. Нека да разгледаме въпроса, кога можем да започнем да даваме сока на детето?
По време на майките и бабите ни се смяташе, че сокът може и трябва да бъде даден на дете от два месеца. Оттогава обаче са проведени многобройни проучвания, които доказват, че соковете изобщо не са полезни в толкова млада възраст. Напротив, дори могат да навредят на бебето, а това е това.
През първите месеци от живота на детето работата на храносмилателната му система става все по-добра и панкреатичните ензими, необходими за разграждането на фруктозата, просто все още не са произведени. Поради това детето може да има проблеми с храносмилането на храната (запек, подуване на корема, колики), често има слабително действие.
Необходимите ензими започват да се произвеждат от около 4 месеца, а примамката никога не се въвежда преди това време. Дайте сокове на деца само след като плодовите капки вече са добавени към храната. Колкото по-късно това се случва и колкото повече продукти в този момент ще бъдат в храната на детето, толкова по-добре ще бъде неговата храносмилателна система да приеме сока. Някои лекари дори препоръчват да се въздържат от сокове, докато бебето не е на една година.
Най-добре е да започнете с ябълка, круша и сок от моркови. Когато бебето свикне с тях, можете да опитате други видове (праскова, слива, червена боровинка). Идеалният вариант е сокът от промишлено производство, предназначен специално за бебешка храна, и е желателно да се направи без "екзотичен" портокал, ананас и други сокове. Пресни сокове за деца са доста агресивни, и те трябва да се разреждат с вода в съотношение 1: 1, поне докато детето е на 3 години.
Първата порция сок трябва да бъде само няколко капки. След това тази доза за период от 2 седмици постепенно се увеличава до една чаена лъжичка и т.н. Едногодишно дете може да пие 100 ml сок на ден. Соковете могат да бъдат давани не всеки ден, а например всеки ден, като се редуват с компоти. Не се пренасяйте с пакетирани сокове: те не са предназначени за деца под 3 години и често съдържат захар и лимонена киселина. Това неблагоприятно засяга не само храносмилането, но и състоянието на зъбите на детето.
По този начин соковете не са такъв безвреден продукт, въпреки че, разбира се, полезни.