Какво е топинамбур полезно за тялото и как да го използвате?

Една от рядко използваните кореноплодни растения в модерното готвене е ерусалимският артишок (наричан още земната круша). Тя не само има необичаен вкус и е включена в рецепти от различни ястия, но има и редица полезни свойства. Важно е да разберете как е полезно топинамбор и как да го използвате правилно.

Ерусалимски артишок - химически състав

Научните изследвания показват, че съставът на корените са важни вещества. Беше заключено, че земната круша е уникална в баланса на минералите, така че съдържа желязо, калий, магнезий, фосфор, цинк, калций и други. Ерусалимският артишок, чийто състав е напълно установен, доставя на организма витамини: C, PP, A и група B. В него има много аминокиселини и органични киселини.

Ползите от ерусалимския артишок за тялото

Кореноплодни растения имат много полезни свойства, важни за правилното функциониране на организма:

1. Той има положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система, облекчава дискомфорта и помага при лечението на различни заболявания. Той има холеретичен ефект и положителен ефект върху стомашната лигавица. При редовна употреба земната круша допринася за развитието на нормална чревна микрофлора.
2. Лечебните свойства на ерусалимския артишок са свързани с почистващ ефект, така че е полезно да се използва за хора, живеещи в замърсени райони, защото премахва лошия холестерол, тежките метали, токсините и т.н.
3. Благоприятно засяга състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, така че се препоръчва да се яде, например, тахикардия или атеросклероза. Заслужава да се отбележи способността на растенията да намалят налягането.
4. Ще бъде интересно да научите как е полезен чай от артишок от Йерусалим, тъй като напитка, като кореноплодни зеленчуци, има диуретичен ефект, премахвайки отока, свързан с неправилната работа на бъбреците и сърцето.
5. Той има благотворен ефект върху нервната система, така че можете се справяте с безсънието , стрес и други подобни проблеми.
6. Ако се интересувате от това какво е ерусалимското изкуство, трябва да отбележите, че кореновата растителност подобрява синтеза на хемоглобина, така че може да се използва за лечение и като превенция на анемията.
7. Положително засяга работата на черния дроб и жлъчния мехур, допринася за неговото леко пречистване.
8. При редовна употреба благоприятно се отразява на потентността.
9. Повишава абсорбцията на калций и по този начин намалява риска от развитие на костни заболявания.
10. Разбирайки как е полезен зеленчуковият артишок от ерусалимската растителност, важно е да споменем положителния му ефект върху имунната система. Веществата, които навлизат в кореновата култура, синтезират имуномодулатори и стимулират абсорбцията на селен, който има подчертан имуностимулиращ ефект.

Ерусалимски артишок в народната медицина

Не само кореновите зеленчуци се използват в рецепти, но и в други части на растението. Листата трябва да бъдат премахнати от второто десетилетие на септември до замръзване. Крушите са най-добре изкопани през пролетта, оставяйки ги за зимата в земята. Крушовото дърво може да се изсуши, за да се използва в продължение на няколко години при лечението на различни заболявания. Ако се интересувате от това, което помага на ерусалимските артишок помага, тогава трябва да знаете, че растението засяга много системи и органи, нормализиращи тяхната работа.

Ерусалимски артишок с диабет

Съставът на земната круша включва много фибри и инулин, поради което се наблюдава забавяне на процеса на усвояване на глюкозата от храната в кръвта и нейното ниво ще се промени постепенно, което е важно за хората с диабет. В допълнение, глинени круши Ерусалим артишок подобрява чувствителността на тялото към инсулин. На диабетиците се препоръчва да пият корен сок, което е важно да се разрежда в равни пропорции с водата. Вземете тази напитка три пъти на ден, 100 ml за 20 минути. преди да ядете. Лечението ще продължи един месец.

Ерусалимски артишок при панкреатит

Най-честата причина за това заболяване са неизправностите в метаболитните процеси и земната круша ще им помогне. Разбирайки какво третира ерусалимския артишок, трябва да се отбележи, че той се бори с възпалението, намалява количеството лош холестерол и риска от атеросклероза.

1. За да получите заявените ползи всеки ден, яжте минимум 150 грама кореноплодни с коричка. Яжте круша свежа и варена.
2. За да се справите с панкреатит, можете да използвате отвара от ерусалимските грудки от артишок. За да го приготвите, 7 кореноплодни, изсипете 2 литра вода и кипете на слаб огън след кипене в продължение на 10 минути. Готови напитки за бульон през целия ден 2-3 пъти седмично.

Ерусалимски артишок с гастрит

При възпаление на стомашната лигавица земната круша се допуска, защото стимулира активността на стомашно-чревния тракт и има холеретичен ефект. Описвайки полезността на ерусалимския артишок при гастрит, е необходимо да се посочи неговата ефективност, за да се отървем от неприятни свързани симптоми, като гадене, киселини и повръщане. Коренният сок намалява киселинността на стомашния сок , Важно е да знаете как да използвате правилно ерусалимския артишок:

1. Смесват се три части от сок от артишок от Ерусалим, две части инфузия на невен и една част от вливането на лайка и бял равнец. Вземете такова народно лекарство е необходимо за 2 супени лъжици. лъжица четири пъти на ден за един час преди хранене. При острата форма на лечение с гастрит трае седмица, а при хронична - 21 дни.
2. За предотвратяване на гастрит се препоръчва да се пият 100 ml сода от керамика три пъти седмично, към което трябва да се добавят 2 супени лъжици мед и 1 чаена лъжичка сироп от морски зърнастец.

Ерусалимски артишок с псориазис

За облекчаване на състоянието при псориазис е препоръчително да се използва вътрешността на ерусалимския артишок и да се упражнява външно влияние. С този проблем е необходимо да се прилагат не само кореноплодни растения, но и други части от растението, които са богати на хранителни вещества. Крем топинамбур подобрява възстановяването на тъканите и укрепва организма, което спомага за намаляване на проявите на псориазис. Кореновите зеленчуци се използват за готвене на здравословни ястия, нарязани стъбла и листа, покрийте с вода и кипете за 5-10 минути. Използвайте получената каша за компреси, като ги налагате на проблемни области.

Лечение на артишокови стави

Ефективността на обработката на глинени круши, поради наличието в състава на активните вещества, например селен, силиций и калий. Ако се интересувате от полезността на ерусалимския артишок при наличието на проблеми със ставите, тогава си струва да забележите мощен аналгетичен ефект и способността да се противопоставят на процеса на отлагане на соли в организма. Можете да използвате корена за вътрешно приемане и за външна експозиция. Добре доказани бани с ерусалимски артишок за ставите.

съставки:

• смляна круша - 1 кг (400 г суха);
• вода - 5 литра.

Получаване:

1. Напълно измитите корени се пълнят с вода и се поставят върху печката. Кук за 25 минути. след кипене.
2. Изсипете готовия бульон във ваната и добавете вода, като вземете предвид съотношението 7: 1. Продължителността на процедурата е 20 минути.
3. Най-добре е да се къпете вечер, тъй като след това се препоръчва да лежите няколко часа под одеяло. За да получите резултата, трябва да преминете през 20 сесии и след това да отседнете седмица и да повторите курса отново.

Ерусалимски артишок в козметиката

Като част от земната круша има много витамини и минерали, които не само са благотворни за тялото, но също така подобряват състоянието на кожата и косата. Обяснявайки защо топинамбурът е необходим, ние отбелязваме, че той допринася за възстановяването на епидермиса, нивата на цвета, нормализира работата на потта и мастните жлези, а също така активира производството на колаген и се бори срещу обриви. Зелената круша се използва за борба с пърхот и загуба, а също така овлажнява, укрепва и подобрява растежа.

Ерусалимски артишок за коса

В кутията на домашно приготвени рецепти, можете да намерите много инструменти, които ще подобрят състоянието на косата. Няма съмнение дали ерусалимският артишок е полезен, но е важно да знаете как правилно да използвате растителния зеленчук:

1. За да направите косата послушни и красиви, подгответе изплакване, за което 4 супени лъжици. лодки от натрошени листа, напълнени с литър вряла вода. Изчакайте охлаждането, напрежението и изплакването на косата след измиване.
2. За да се отървете от пърхота, препоръчваме да измиете ключалките след измиване и натрийте сока от артишока от Йерусалим в скалпа.
3. За да спрете да падате, вземете листата, покрийте ги с вода и кипете на слаб огън в продължение на три часа. Натоварвайте и разтривайте отвара най-малко три пъти седмично в скалпа.

Ерусалимски артишок - маска за лице

Със земята круша може да бъде рецепта за различни козметика, които помагат да се справят с много дефекти на кожата. Познавайки какво топинамбур е полезно за жените, остава да разберем как да го използвате правилно:

1. За собствениците на чувствителна кожа и за тези, които често са изправени пред пилинг, се препоръчва тази маска: разбъркайте 3 супени лъжици. супени лъжици нарязан настърган ерусалимски артишок с жълтък. Нанесете тегло за 20 минути. След няколко процедури, отлични резултати ще бъдат забележими.
2. За да подготвите маска, която има подмладяващ ефект, нарязайте корена и добавете 0,5 супени лъжици. лъжици мед. Нанесете смесената маса за 20 минути. на лицето и изплакнете с топла вода. За да получите резултата, направете такава маска 2-3 пъти седмично в продължение на два месеца. Ако има алергия към мед след това го заменете със зехтин.
3. За борба с възпалената кожа, използвайте маска, за която смесвате 2 супени лъжици. супени лъжици нарязан ерусалимски артишок с 0,5 ч. л. лимонов сок. Нанесете за 15 минути.

Ерусалимски артишок за отслабване

При планиране на диета за отслабване се препоръчва да се включи в нея земна круша, която може да намали апетита, поради факта, че тя не предизвиква скок на кръвната инсулин. Разберете какво е полезно за артишока за отслабване, заслужава да се отбележи, че коренният зеленчук почиства червата от токсините, което има положителен ефект върху храносмилателната система. В допълнение, той се бори срещу запек и дава на тялото необходимата енергия. Ерусалимският артишок най-добре се яде прясно, като се добавят към различни зеленчукови салати.

• ← Какво е полезно за сок от цвекло?
• Как е полезен зелен чай? →