Какво е агротуризмът?
Агротуризъм - селски туризъм; почивка в селото, отклонение от проблемите и отчасти от ползите от цивилизацията, с комбинация от селски труд (по желание) и спокойна, измерена почивка в природата. Някои сътрудничат с агротуризма с подтискане в разбирането си, което предполага отхвърляне на ползите от цивилизацията. Всъщност това не е така. Агротуристи са снабдени с всички необходими удобства, интернет достъп, понякога телевизор, телефон.
Какво е атрактивно за агротуризма?
Ето само някои от предимствата му:
- Възможността за неприкосновеност и почивка, освобождаване от социален статус и свързаните с това ограничения.
- Възможността напълно да се потопите в историята и националните особености на живота на дадена страна, да се запознаете с фолклора и традициите.
В Италия и Испания агротуристи, ако желаете, могат да участват в отглеждането на грозде, приготвянето на домашно вино и сирената. В Полша - за да се грижите за коне, да участвате в разходки с кончета.
Развитието на агротуризма в различни страни
Агротуризмът е уникален феномен, който се развива почти по целия свят. Историята на агротуризма в Европа се връща около 200 години. Смята се, че селският туризъм е възникнал през първата половина на XIX век, но е бил активно развит едва през втората половина на ХХ. По това време в Франция се създава първата асоциация на агротуристи, Agricolture et Turisme. След 10 години Националното сдружение за селско стопанство и туризъм в Италия се появи под лаконичното име Agriturist. Оттогава асоциациите за агротуризъм активно се разпространяват в много европейски страни.
Сред причините за активното развитие на агротуризма могат да бъдат идентифицирани икономически и социални причини. В икономическата сфера агротуризмът получи подкрепа като възможност да спечели допълнителни доходи: след бързото развитие на мегаполисите селското стопанство започна да губи своята привлекателност, доходът пада, а земеделските стопани трябва да търсят източници на доходи. За туристите от своя страна агротуризмът е един от най-атрактивните начини да прекарате свободното си време извън традиционния плаж и хотел. Основна роля играеше при изчерпването на товарите и ритъма на живота на мегаполисите, развитието на downshifting, популяризирането на естествения отдих и естественото хранене. Италия, Испания, Полша, Норвегия, Беларус - всички страни осъзнават нарастващата привлекателност на агротуризма. В Русия тази посока на туризма едва започва да се развива, не на последно място поради силния спад на селското стопанство и сериозните разходи, необходими за възстановяване на сградите и създаване на условия за туристите.
Агротуризмът в Беларус започна да се развива през 2004 г. До 2006 г. в страната има 34 земеделски стопанства. В продължение на няколко години тази сфера на туризма е станала толкова популярна, че броят на аграрните имоти вече е близо 1000 души.
Беларус е възприел интересна система за определяне на нивото на комфорт на агро-хотели, подобно на звездната рейтингова система за хотели в курортите. Само вместо звезди, хотелите са разпределени на "cockerels", а максималният им брой е четири.
Пример за успешното развитие на агротуризма в Беларус е село Комарово. В това село е възстановено старо имение, има парк и е построена къща за палачинки. Туристите са поканени да посетят корпоративни партита в народния стил, да се къпят във ваната, да опитат палачинки. Агротуризъм "Комарово" днес е един от най-успешните в страната.
Агротуризъм в Испания
Испания много бързо отговори на желанието на туристите да се отпуснат навън, далеч от оживените градове. Имаше трансформации в цялата страна: селските къщи бяха готови да приемат посетители, старите възстановени имоти се превърнаха в селски хотели. В допълнение към храната и нощувките, собствениците на къщи предлагат на селските туристи да се запознаят с фолклора, да участват в традиционните фестивали. Испанците са много приятелски настроени, склонни да споделят исторически подробности, местни легенди, не забравяйте да обясните как да се разхождате или да стигнете до забележителностите, какво да търсите при ходене.
Агротуризмът във Франция
Франция е една от първите страни в света, които развиват селския туризъм. Към днешна дата приходите от този бизнес се оценяват на милиарди долари. Франция има какво да предложи на агротуристи. Тук не се предлагат само настаняване и храна, задължителната програма включва различни видове отдих: риболов, обиколка на сиренето или винарски изби, екскурзии до замъци, конна езда. Тук туристите няма да пропускат, независимо къде спират: в стар замък или в малка селска къща.