Днес рафтовете на магазините са пълни с различни ядки и сушени плодове. Нека да спрем на кашу, тъй като много момичета не знаят дали кашуните са добри и дали могат да ядат по диета.
Хранителна стойност на кашу
Кашуните съдържат витамини Е , PP и група В. В допълнение, кашуът съдържа и минерали като натрий, калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, цинк и селен. Тези ядки са особено ценни за тези, които страдат от проблеми със сърдечно-съдовата система, тъй като те са богати на ненаситени мастни киселини, които понижават нивата на холестерола в кръвта.
Енергийна стойност на кашу
Ако говорим за енергийната стойност на кашу, то е един от най-малките сред другите ядки - 600 kcal на 100 g продукт. Не гледайки на факта, че тези ядки изглеждат по-мазни от фъстъците или орехите, минималното калорично съдържание се постига поради преобладаването на протеини и въглехидрати в сърцевината.
Какви са ползите от ядките от кашу?
Кашу има редица полезни свойства:
- За затлъстяване: само няколко кашута могат да задоволят глада до 3 часа, което няма да ви даде възможност да преяждате.
- В стоматологията: зъболекарите препоръчват да има кашу за борба с оралното възпаление и стоматологичното лечение.
- С различни заболявания: с изразени противовъзпалителни свойства, кашу е показан за заболявания на дихателните пътища. пациенти захарен диабет Тази ядка ще помогне за намаляване на нивата на кръвната захар.
- В дерматологията: тя е отлична профилактика срещу различни кожни заболявания, е показана при лечение на екзема и псориазис.
- В козметологията и фармацевтичните продукти: крем и маска са изработени от сърцевината. Ореховият орех се използва като антидот за ухапване от отровни змии.
- При готвене: много рядко предизвиква алергии, кашуът е отлично допълнение към много ястия.