В днешно време има много сортове пшеница и този факт едва ли може да изненада никого. Пшеницата е най-богатата на зърнени култури на земята. В последно време бяха въведени много нови сортове пшеница.
Разнообразните сортове са разделени на зима и пролет. В допълнение, вече зимни и пролетни култури са разделени на твърди и меки сортове пшеница. Сортовете твърда пшеница са по-високи сред пролетната пшеница, отколкото сред зимна пшеница.
От брашно от мека пшеница, печене и печен хляб с много разнообразни форми и видове. И брашно от зърно от твърда пшеница за производство на различни видове макарони и юфка, грис и други брашно.
Пролетната пшеница е студено устойчива, семената й могат да покълнат вече на +1 градуса по Целзий. За да я узреете достатъчно на температура от +12 - +13 градуса.
За да се получи пролетна пшеница отлична реколта, тя трябва да бъде засадена върху оплодена и чиста плевел област. Почвата за засаждане трябва да е добре скучна и да има неутрална среда на рН.
Тя не трябва да се забавя със засяването: ако забавите сеитбата на пролетна пшеница поне за една седмица, нейният добив може много да намалее.
Най-добрите и високодоходни сортове пролетна пшеница:
Пшеницата е зима, ако е засадена в добре оплодени почви, дава огромни добиви. Зърнената пшеница расте много бързо и абсорбира цялата влага в валежите, включително зимните. Благодарение на бързия си растеж, пшеницата се бори добре с плевелите, така че зимната пшеница е по-продуктивна от пролетната пшеница.
За добър растеж и добив е необходимо да се избират сортове с висока добив и издръжливост на измръзване от огромно разнообразие от съществуващи сортове. Такива сортове включват: