Грахът е много питателен и се нарежда на първо място сред всички зеленчукови култури за енергия и за калория надминава дори някои разновидности говеждо месо , Всички диетолози се съгласиха: възрастен трябва да яде най-малко четири килограма зелен грах годишно.
Но, за съжаление, не всички градинари засаждат такива зеленчукови култури на техните парцели. И ако те засадят, а някъде в задния двор под оградата. Разбира се, защо не, защото грахът изобщо не е капризен. Но мнозина дори не осъзнават, че в района просто няма равен. Ако отглеждате грах през целия сезон на една и съща тъкан, на това място ще има до 10 кг азот, което е еквивалентно на добавяне на един тон. тор ,
Но това не е всичко. Системата от корени от грах е способна да обработва минерални съединения, които не се абсорбират от растенията в хранителни вещества, и в същото време извлича всички полезни вещества от най-дълбоките слоеве на земята. От това можем да заключим, че засаденият грах може да замести обичайното ви хранене.
Грахът има много разновидности, които на свой ред са разделени на зеленчук, фураж и зърнени култури. Но зеленчуците все още са разделени на захар и обвивка. Сладките сортове грахови са подходящи за хора, които имат малки деца. Децата обичат да се разхождат из градината и да празнуват на всички, а вие можете да ядете цели шушулки от сортове захар, те нямат пергаментен слой.
Какъв грах е най-сладък и най-добър? Както казват: "вкус и цвят ...". Но мнозина смятат, че най-вкусният и сладък е сортът Sugar Snap . Това - аспержи грах, с отличен вкус, се радва на страхотно популярни по целия свят. В шушулките вкус не по-лоши от грах самите, така че може да се яде цяло.
Също така обръщайте внимание на такива сортове като: