Видове храна в хотелите

За удобство на туристите от цял свят е създадена единна система от специални съкращения, които да посочват вида храна, комфорта на стаите и наличните услуги в хотели. Като отчита самостоятелно офертите на различните хотели, пътникът, знаейки, че наименованието на абревиатурата (кодовете) на видовете храна в хотелите, ще може много лесно да направи своя избор, без да използва услугите на туроператори.

В статията ще научите как да дешифрирате кодовете на всички категории храни в хотелите в света.

Класификация на видовете храна в хотелите

1. RO, OV, ЕП, JSC (само стая - "само стая", само легло - "само легло", освен Pation - "без храна", само настаняване - "само място") - цената на обиколката включва само настаняване, но в зависимост от нивото на хотела, храната може да се поръча срещу заплащане.

2. BB (нощувка със закуска - "нощувка и закуска") - цената включва настаняване в стаята и закуска (обикновено бюфет), можете да поръчате повече храна, но срещу допълнително заплащане.

В Европа най-често закуската автоматично се включва в цената, но в хотелите в САЩ, Австралия, Мексико - не, тя трябва да бъде поръчана отделно. Закуската в хотелите може да бъде четири вида:

CBF (континентална закуска - континентална закуска) - най-често срещаното в европейските хотели, включва: чай или кафе, масло от мас, домашно сирене и яйца, понякога дори плодове или кисело мляко;
АБФ (американска закуска - "американска закуска") - по-богата закуска, разпространена в Западна Европа и Америка, включва: цяла континентална закуска с различни колбаси, сирена и зеленчукова салата;
EBF (английска закуска) е рядка закуска, която включва: кафе или чай, сок, тост с масло и сладко, бъркани яйца;
BBF (закуска на шведска маса - "закуска на шведска маса") - най-често срещаният тип закуска, можете да вземете колкото се може повече храна, колкото искате, разнообразието на таблицата се различава в зависимост от нивото на хотела, включва: всички местни безалкохолни напитки, млечни и месни продукти, сладкиши, зеленчуци и плодове.

3. полупансион (полупансион - "закуска и вечеря") - често наричан "полупансион" или две хранения на ден, се състои от закуска и вечеря (или обяд), ако е необходимо, всички допълнителни ястия могат да бъдат платени на място.

4. HB + или ExtHB (полупансион плюс или удължен полупансион - "удължена закуска и вечеря") - удължен полупансион, разликата от обикновена полупансион в наличността на алкохолни и безалкохолни напитки (само местни) през деня.

5. DNR (вечеря - "вечеря") - има два вида: а ла карт и бюфет, но в Европа може да има ограничен избор от основни курсове, но салати и закуски - в неограничени количества.

6. пълен пансион (пълен пансион - "три хранения на ден"), често наричан "пълен пансион", се състои от закуска, обяд и вечеря, чиято характеристика е за обяд и вечеря напитки се предлагат срещу заплащане.

7. FB + или ExtFB (пълен пансион + или удължен полупансион - "удължаване на три хранения на ден") - закуска, обяд и вечеря, но при приготвяне на храна се прибавят и безалкохолни напитки, а в някои хотели се предлага местно вино и бира.

8. БРД (бръснарска вечеря - закуска, превърната в вечеря) - се състои от закуска, обяд и вечеря, особеност на която е, че няма временна почивка между закуската и обяда, с изключение на храната, местни безалкохолни напитки и алкохолни напитки.

9. ALL (AL) (всичко включено - "all inclusive") - това е осигуряването на основно хранене и разнообразни закуски през целия ден, както и местни алкохолни и безалкохолни напитки, без да се ограничава сумата.

10. UALL (UAI) - Ultra All Inclusive) - една и съща храна, както при "all inclusive", само денонощно, както и местни и вносни алкохолни и безалкохолни напитки.

Има много различни видове ултра all inclusive и тези различия зависят от самия хотел.

Типът храна в хотелите обикновено се посочва непосредствено след вида настаняване.