Сибирските кедрови ядки са не само изискан деликатес, но и истински склад за ценни вещества. В състава им има няколко групи витамини, оскъдни макро- и микроелементи, есенциални аминокиселини, полиненаситени мастни киселини, биологично активни вещества и др. Поради това кедровите ядки се използват за лечение и профилактика на различни заболявания.
На базата на кедрови ядки се приготвят различни лекарства, една от които е алкохолната тинктура. Тинктурата на алкохола с кедрови ядки, концентрираща сама по себе си повечето от хранителните съставки на пресния продукт, е много ефективно лекарство за много заболявания и патологични състояния:
Инфузията на кедровите ядки върху алкохола се приготвя по няколко начина, но основно се различават само в списъка с използваните допълнителни компоненти и технологията на подготовка на практика не се променя. Помислете как правилно да настоявате за алкохола върху кедровите ядки, така че използването на полученото лекарство да доведе до максимална полза.
Ако решите да настоявате за кедрови ядки, за това са подходящи както обелени, така и белени ядки (черупката съдържа и много полезни вещества). Основното е, че суровината е с високо качество, без признаци на гниене, чиста. Черупката от добри ядки трябва да е богат кафяв цвят, а самите ядки - бледожълти.
Ако възнамерявате да използвате небелени ядки, първо трябва да ги подготвите да премахнат смолистите вещества, които дават горчивина от черупката. За да направите това, изсипете ядките в контейнер с вода, изплакнете и отделете от обвивките и лошите ядки, които са се появили. След това се налага да се изгарят два пъти с вряща вода за около 5 минути. След това ядките трябва да се изсушат до сухо. Обелените закупени ядки се препоръчват просто да се изплакнат във вода и да се изсушат.
Рецепта # 1
съставки:
Подготовка и употреба
Приготвените суровини се поставят в стъклен буркан, излива се с алкохол, покрит с капак, поставен на тъмно място. От време на време бурканът трябва да се разклати. След три седмици инструментът е готов, не трябва да се филтрира. Стандартната доза за вътрешно приложение е 20 капки, разтворени в малко количество вода, три пъти дневно преди хранене в продължение на един месец.
Рецепта № 2
съставки:
Подготовка и употреба
Всички компоненти трябва да се поставят в стъклен контейнер с капак, да се напълнят с алкохол и да се разбъркват, да се поставят в тъмно, топло място, за да се влеят. След 10 дни, тинктурата се разклаща и пренарежда в продължение на четири дни на студено място (изба, хладилник). След това трябва да се филтрира. За употреба при терапевтични и профилактични цели тази тинктура трябва да бъде в количество не повече от 50 g на ден.
Рецепта # 3
съставки:
Подготовка и употреба
Изсипете водката в стъкления контейнер, покрийте и оставете да стои на тъмно в продължение на 30 дни, като понякога се разклаща. Взимайте 5-20 капки, в зависимост от вида на заболяването, три пъти дневно преди хранене. Преди употреба, тинктурата трябва да се разрежда с вода, можете да добавите малко мед към нея.