Теравите лозя на Lavaux

Винаги ли са лозята в списъка на ЮНЕСКО за наследство? Никак не. Затова просто не можехме да пренебрегнем уникалния географски и селскостопански обект - терасовидните лозя на Lavaux, които през 2007 г. бяха в списъка на световното наследство.

Тераковите лозя на Lavaux се намират в Швейцария в кантона на Вауд. Този лозарски район се простира на 805 хектара. Смята се, че винарството започва тук в Римската империя. Настоящата фаза на развитие на виното в региона започва през XI век, когато тези земи са управлявани от бенедиктински монаси. В продължение на векове на стръмните склонове са създадени тераси, укрепени с каменни стъпала. Тази трансформация на ландшафта се превърна в уникален пример за хармоничното взаимодействие между човека и природата.

Някои винарски изби на Лаво канят всички да групират дегустации, през които можете да опитате няколко вида вино и да купите това, което ви харесва. Освен това можете да посетите Винорама Лава, открит през 2010 г., където можете да опитате повече от 300 уникални вида вина от този район. Тук ще бъде показан филм за историята на винопроизводството.

Можете да стигнете до лозето Lavaux с влак Vevey , Той ще ви отведе на горния етаж по живописния път, който предлага живописни гледки към Женевското езеро , Влакът отива в град Шебр, известен със своите деликатни изби. Между другото, за да пътувате из региона, е удобно да използвате картата "Ривиера", която е достъпна за всеки турист, който живее в хотел или апартамент. Тя дава 50% отстъпка за много превозни средства, а пътуване с обществените автобуси го прави като цяло безплатно.

• ← Църквата Свети Мартин