"Имам много хоби и една от тях е любов", както някога е познавала много хора във филмите "Страх и омраза в Лас Вегас" (1998), "Белисио дел Торо", "21 грама" (2003 г.).
През 1988 г. Бенисио дел Торо се среща с Валерия Голино, с участието си във филмите "Човекът на дъжда" (1988), "Hotheads" (1991). Тези връзки бяха толкова сериозни, че можеха да спрат сватбата, но както се оказа по-късно, тези двама, макар и влюбени, но изглеждаха в различни посоки. Искаше да стане негова съпруга и да има деца, защото най-важното беше кариерата му и Бенисио наистина не искаше никой да наруши свободата си. През 1992 г. двойката се разпада.
Холивудската знаменитост не жалеше за дълго - новите филмови роли помогнаха да забравим за болка, а скоро вестниците бяха пълни с заглавия "Бенисио дел Торо и Скарлет Йохансон правеха секс в асансьор по време на церемонията по награждаването на Оскарите. Вярно или не, все още не е ясно, но в отговор на това актьорът винаги се усмихва и казва: "Може би е и може би не, но очевидно това ще се случи и в бъдеще".
Клер Форлани става следващата си приятелка през 1995 г., но тази връзка, за разлика от предишните, е продължила само 12 месеца. Тогава знаменитост се срещна с Алисия Силвестрон, Chiara Mastroianni. В допълнение, Бенисио дел Торо приписва отношения с Емили се засмя , но единственото, което ги обедини, беше работата по картината "Вълкът".
През 2011 г. приятелката на актьора, Кимбърли Стюарт, му носеше дъщеря. В момента актьорът е завиден бакалавър на Холивуд.