Хормонът лептин се получава от белите мастни клетки. В друга се нарича хормон на ситост, хормон за контрол на апетита и хормон за изгаряне на калории.
Как действа лептинът?След хранене клетките на мастната тъкан изпращат лептин в областта на мозъка, наречен хипоталамус, със сигнал, че тялото е пълно, резервите на мазнини се попълват. В отговор мозъкът изпраща команда за намаляване на апетита и увеличаване на разходите за енергия. Поради това, нормално метаболизъм , поддържа оптимално ниво на глюкоза за производството на жизнена енергия.
За много хора, страдащи от затлъстяване, мозъкът не разпознава лептиновия хормон. Това означава, че след като човек е взел храна, мастните клетки са изпратили съобщение до хипоталамуса, че гладът е доволен. Лептин достига до мозъка, но не получава отговор. Мозъкът продължава да "мисли", че чувството за глад е налице и дава командата да продължи да пълни мастните резерви - апетитът не намалява, чувството за глад продължава и човек започва да преяжда. Мастните клетки продължават да произвеждат лептин, за да достигнат до мозъка. В резултат на това нивото на лептин в кръвта се увеличава.
В какви случаи се увеличава лептинът?Научните изследвания показват, че нивата на лептин могат да се повишат в такива случаи:
Ако се установи, че лептинът е по-висок от нормата, такива явления могат да бъдат наблюдавани:
Един от най-честите начини за унищожаване на нормалното действие на хормона лептин са различни диети.