В навечерието на пролетта, аматьорски градинари се активират, те започват работа за подбора на семена и подготовката на разсад за засаждане в домашни градини. Сред зеленчуците, които обикновено се засаждат в градини, голямото място е заета от картофи, лук, моркови и цвекло. В статията ще разгледаме популярните сортове моркови и ще се опитаме да определим кой сорт ще бъде най-добрият за какви цели.
Когато избирате семена от моркови за засаждане, трябва да знаете за какво ще бъдат предназначени. Сортовете моркови могат да се разделят на следните категории:
Когато избирате между сортове моркови от чуждестранно и местно развъждане, трябва да помните, че чуждестранният подбор обръща особено внимание на появата на моркови: размера и гладкостта на корените, докато вкусовите им качества страдат. Разнообразието от домашни разплод също се ползва от съдържанието на каротин, вкус, продължителност на съхранение и адаптиране към нашите климатични условия.
Проектиран за бързо прибиране на реколтата (май-юли), който не се съхранява, а се консумира незабавно. Най-добрите сортове: Амстердам, Хелън, Любими, Нант, Портошко орехче, Парижки моркови, Chantenay 2461, Фея; хибриди: Бангор, Яя, Новини, Наполи.
Срокът на годност на морковите директно зависи от времето на узряване, тъй като по-късно събирането на реколтата става, толкова по-дълго и по-добре се съхранява. Късните сортове включват Аленка, Берликум Роял, Долианка, Златна есен, Император, Червената гигантска, Есенна кралица, Моревна, Монасти, Олимп, Флакоро; на хибриди: Jobu, Канада, Cascade, Narbonne.
За съхранение през зимата се избират следните сортове моркови: Biryuchekutskaya, Vitaminnaya-6, Geranda, Grossa, кардинал, кралица на есента, Losinoostrovskaya 13, Москва зима, Нант-4, Самсон, Flakoro, Forto, Chantenay 2461; хибриди F1: Altair, Аристо, Аскания, Базел, Каскаде, Найджъл, Неликс.
Тези сортове се препоръчват за бебешка храна, тъй като те имат по-високо съдържание на каротин и захар. Такива моркови също са полезни за хора, чиято дейност е свързана с постоянната работа на компютъра. Морковете на сладките моркови включват Детската сладост, Детската радост, Императорът, Каротан, Краса момиче, Любим, Нестена, Ориндж гадже.
Сред видовете моркови, които са на пазара, от особен интерес са тези, в които коренният зеленчук има необичаен цвят и форма:
Сред сортовете моркови все още можете да различите дълъг червен без ядро, безсърдечни (или Longe Rote) и Karotinka без ядро.
За тези, които я отглеждат за продажба и се интересуват от много висока доходност, ще бъдат интересни следните сортове: Деликатес, Златна есен, Червена гигант, Есенна кралица, Флакоро, Леночка, Червената Кор, Ромоза; хибриди: Анастасия, Купар, Нандрин, Нектар, Неликс.
През 2011-2013 г. се появиха много нови сортове моркови, сред които най-добрите са разгледани:
Когато избирате най-добрите сортове моркови за засаждане, не забравяйте да разберете каква е почвата, която имате на сайта. За да ви бъде предоставен този полезен и вкусен зеленчук през цялата година, най-добре е да засадите няколко вида моркови с различни термини за зреене.