В допълнение към вече познати ни магданоз, копър, маруля и киселец в градините може да се намери спанак. Той не само помага да разнообразите менюто, но също така помага да се почисти стомаха от вредни елементи. Много от опитни градинари не знаят как да отглеждат спанака в дачата от семената. На съществуващите разновидности на тази широколистна култура и как да расте, ще разкаже в тази статия.
Въпреки факта, че тази култура наскоро се появи в градините ни, вече много голям брой различни сортове са много популярни. Много често можете да намерите на леглата следните сортове спанак:
Между тях се различават само по размери и цветове, вкус и вегетационен период. Процесът на отглеждане на всякакъв вид спанак от семена, било то Матадор или Виктория, е почти идентичен. В тази връзка ще ви запознаем с общите препоръки за отглеждането и грижата за тази листова култура.
За да се развие добре спанакът, той трябва да бъде засаден в органична почва, оплодена с глинеста почва. Трябва да обърнете внимание и на нея. киселинност , За него оптималният индикатор е рН 6.7-7.0. Най-добрият начин да подготвите място за засаждане на спанак е да го направите през есента: изкопайте го, добавете минерални торове и, ако е необходимо, добавете вар.
Препоръчително е да се започне сеитба на семена от ранни сортове спанак от края на март, но по-късно да се засаждат в края на лятото или началото на есента. Такава сеитба за зимата се практикува за прибиране на реколтата в началото на пролетта. От тези храсти можете дори да получите две култури, но тогава те ще трябва да бъдат премахнати.
За да се подобри покълването, семената трябва да се накисват предварително в продължение на 2 дни, като се сменя топлата вода, в която се намират, 3 пъти на ден. След това ще трябва да бъдат изсушени и да започнете да засаждате.
В подготвената зона жлебовете се намират на разстояние 25-30 см. На всеки 6-8 см се задълбочаваме с 2-3 см. Семена. След това редиците трябва да бъдат покрити със земя, овен малък овен и да се излее върху плоската страна.
Разсад ще се появи след около две седмици. За да получите добра и вкусна реколта от зелени листа спанак, трябва да се придържате към следните правила за грижата за нея:
Много е важно да се събере във времето и правилно. По-добре е да разкъсате листата, докато са млади и все още не са оформени стъбло, тогава те са по-сочни и по-крехки. Това трябва да се прави отвън. Заздравеният спанак розет се брои, след като има около 10 листа. След това тя може да бъде премахната напълно.
Спанакът е много богат на витамини (групи B, C, D, E и P) и полезни вещества, които са необходими на човешкото тяло. Използването му се препоръчва за различни заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, както и за анемия и за укрепване на нервната система. Но има противопоказания за употребата му, така че преди да влезете в диетата си, трябва да се консултирате с Вашия лекар.