През лятото и есента, след прибиране на реколтата в градината, много хора започват да запазват компоти, конфитюри, кисели краставички и дори салати. За консервиране обикновено се използва шейкър (или ключ), които са три вида: ръчно, полуавтоматично и автоматична машина . По-подробно в тази статия разгледайте устройството и използването на полуавтоматичен шейкър.
Всяка машина zakatochnaya се използва за плътно затваряне на метални буркани със стъклени буркани със стандартен размер на шията за съхранение в дома.
Основното условие за дългосрочно съхранение на буркана е доброто уплътнение, защото дори ако остане под капака дори много малък отвор, въздухът и микроорганизмите ще проникнат през него и ще се влошат. Голяма роля в процеса на консервиране играят правилно избрания шейкър.
Все по-често домакинствата в кухнята използват полуавтоматичен шев за консервиране, който, за разлика от ръчния, не се нуждае от усукване след затягане за всеки един завой, той прави това автоматично, като по този начин улеснява работата.
За да запазите печатите си в добро състояние през цялата зима, когато използвате полуавтоматичен сепаратор за ключове, следвайте инструкциите по-долу:
Ако се случи така, че сепара случайно излетя от капака, той трябва ръчно да се развие в първоначалното си положение. След това поставете машината обратно на капака (при условие, че не е повредена) и започнете да валяте отново.
Използвайки полуавтоматичен шев за домашно консервиране, ще бъдете по-уверени в безопасността на ролката си за зимата.