Морски зърнастец - кога да съберете?
Това със сигурност зърнастец е полезно и е един вид рекорд за съдържанието на витамин С, те знаят днес и на възрастните и децата. Но въпросът кога да се съберат зърната за мнозина остава нерешена мистерия. Както начинаещите, така и градинарите с опит не винаги успяват да отгатнат правилно момента, в който е по-добре да ограбят морския зърнастец. И в резултат на това недостатъчно узрелите плодове, които не са натрупали напълно всички полезни вещества, се отстраняват от дървото или част от културата се губи в опит да се отстрани прекомерният зрял морски зърнастец. Ще говорим за това кога да съберем правилно морския зърнастец.
В колко време да събира морски зърнастец?
Преди да се пристъпи към твърдия бизнеса на събиране морски зърнастец реколта, е необходимо ясно да се определи за себе си каква цел това е културата се прибира. Така че, за преработка за конфитюр и замразяване, плодовете трябва да бъдат събрани в самото начало на биологичната зрялост, когато те все още са най-запазените и съдържат най-голямо количество витамини. Но за изстискване на сок и масло, както и за правене на желе, плодове, струва си да издържите още 10-14 дни на клоните, за да станат по-сочни и меки. Средно времето за прибиране на реколтата от морски зърнастец спада към следващото време:
- ранните сортове морски зърнастец трябва да бъдат събрани от второто десетилетие на август до края му;
- късните видове морски зърнастец достигат зрялост през втората половина на септември.
Имайте предвид, че тези условия са по-скоро относителни, тъй като зърнастец време на зреене до голяма степен зависи от климатичните условия и атмосферните. Затова основната сигнал на своята зрялост са промени във външния вид: зрели плодове стават наситени цветове и леко се подуват.
Как да събираме морски зърнастец?
Започвайки да жънем морският зърнастец е основното нещо, което си заслужава да се запази - търпението 
и оптимизъм. Без тези два компонента за събиране на малки плодове с достатъчно бодливи клони просто няма да работи. Но как да се доближим до морски зърнастец? Започнете да бране плодове трябва да бъде надолу, се движат от ръба на клона до основата. Тъй като сок от морски зърнастец плодове е доста дебела и агресивен, не е излишно да се грижи за допълнителна защита за кожата. По същите причини трябва да се изберат дрехи, които да са удобни и дълготрайни. Въпреки, че занаятчиите измислиха много инструменти и начини да ускорят процеса на събиране на морски зърнастец, все пак ще има много по-малко загуби с доброто старо ръчно рязане на плодове. Разбира се, този процес ще отнеме много време, но тогава плодовете няма да се задушат и няма да загубят своята привлекателност.