Салата с пиле и яйца
Лесно се подготвя пилешка салата и яйцата могат да служат като хранителна закуска. и пълнител за вашите сандвичи или ролки пита. Деликатната структура на салатата и неутралният вкус ще задоволят всички.
Пиле, шампанско, сирене и салата от яйца
Пилешко, краставици, яйца и сирена салата е известна още тук "Гъба" , Това красиво ястие ще украси всяка празнична маса.
съставки:
- варено пилешко филе - 1 бр.;
- мариновани шафони - 1 пот;
- моркови - 1 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- картофи - 2 броя;
- кисели краставички - 1 бр.;
- настъргано твърдо сирене - 1 супена лъжица.
- пресни зелени.
За зареждане с гориво:
- майонеза - 1/2 супена лъжица;
- заквасена сметана - 1/2 супена лъжица;
- кетчуп - 1/4;
- сол, черен пипер.
подготовка
Съставките за зареждане се смесват и заделят за известно време. Морковите и картофите се варят и се търкат върху голяма ренде. Твърдите варени яйца са смачкани. Подправена краставица с пилешко филе.
В долната част на формуляра поставете гъбите в тесен ред с капачките надолу. Поставете слой от картофи на върха на гъбите и го покрийте със соса, след това сложете пиле, краставици, моркови с твърдо сирене и покрийте всеки слой с превръзка. Салата с пиле, гъби, краставици и яйца, поставени в тази форма в хладилника за 1 час, след това завъртете салата на плоска чиния и сервирайте, поръсени с билки.
Салата с гъби, пиле, сирене и яйце
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- гъби - 180 г;
- пиле филе - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- растително масло;
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
Раздробявайте гъбите и пържете лука до златисто кафяво. Сварете филето от пиле и разглобете фибрите. Варени яйца се търкат върху голям ренде. Смесете всички съставки на салатата и обличане с горчица и майонеза.
Салата с гъби, сирене, яйца и пиле ще служи като отличен сандвич пълнеж.
Салата с пиле, картофи и яйца
съставки:
- яйца - 7 броя;
- пиле филе - 1 бр.;
- картофи - 4-5 броя;
- майонеза - 3/4;
- мляко - 1/3 ст .;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- пролетен лук - 1 куп;
- червен лук - 1 бр.;
- целина - 1 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Сварете пилето и разглобете влакното. Сварете картофите, обелете и нарязайте на кубчета. Нарежете лук и целина. Потопете жълтъците от варени яйца с майонеза, горчица, мляко и оцет. Почистете протеините и ги разбъркайте с други съставки. Облечете салатата с жълтъците и охладете преди да сервирате.