Ябълка салата
Ябълките не могат да бъдат отделени от руската кухня, те са обичани от всички. Много вкусни салати с добавка на ябълка - и сладко, кисело. Можете да направите лека салата, а вие можете да бъдете по-задоволителни. Не разваляйте ябълките с вкусна закуска.
- е необходимо да работите бързо с ябълките, те нямат много добра особеност - просто да се счупят, ябълката ще потъмнее;
- Потопете ябълковите филийки във вода с оцет или лимонов сок, така че киселината да има добър вкус, също така предпазва ябълките от потъмняване.
Салата с скариди и ябълка
съставки:
- ябълка - 250 грама;
- големи скариди - 0,5 кг;
- салата (листа) - 300 г;
- незетирано зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 ч.л.
Получаване:
Салата се страхува от нож, деликатните й листа трябва да бъдат разкъсани с ръце. В противен случай салатата ще бъде горчива. На перото на салата прекрасно наложена варена скариди. Ябълките се нарязват на тънки филийки и лежат между скаридите.
От останалите съставки, смесете соса и накиснете нашата салата.
Херинга салата с ябълки
Ябълките са уникални по това, че се съчетават с почти всички продукти. Изглежда, солено херинга и сладка ябълка, добре, в най-лошия случай, дори и да е кисело. Какво общо имат те? Но вижте, какво вкусно нещо!
съставки:
- зелена ябълка - 3 бр.;
- Филе от херинга - 2 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- меко сирене - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- зелен лук - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Ще направим чаши от ябълки: внимателно изваждаме семената, а след това изваждаме пулпата, опитвайки се да не нарушаваме крехките стени - тази пулпа ще бъде полезна за нас, ще я превърнем в троха заедно с другите компоненти на тази рецепта. След това слагаме заедно майонеза и запълваме половинки ябълки. И как да се украсяват - само полет на фантазия, можете просто да поръсите със зелени.
Ябълка надупчена салата
съставки:
- ябълка - 100 g;
- картофи - 100 грама;
- варени моркови - 100 г;
- яйце - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- орехи (ядро) - 8 бр.
подготовка
Взимаме красива чиния и започваме да разтриваме перинка от варени картофи с голям ренде. Поръсете с фино нарязан лук. Ние покриваме със следните перинка - морков. Тогава - ябълка. На ябълки - нарязани твърдо сварени яйца се разпространяват и нашият шедьовър е коронован с нарязани ядки. Всяка перинка "залепена" с майонеза, изравнявайки повърхността с лъжица.
Салата "Hearty Apple"
За тези, които обичат салата с ябълка и сирене, както и салата с ябълки и шунка, опитайте да комбинирате две в едно и вие няма да съжалявате!
съставки:
- шунка - 100-150 g;
- ябълка - 200 г;
- твърдо сирене - 70 г;
- чесън - 2 карамфил;
- нарязан лук - чл. лъжица;
- майонеза - 50 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Най-добрият начин за тази салата е тънките сламки. Само едно сирене се разтрива върху фин ренде. Маринованият лук и чесън ще създадат пикантен букет за тази салата. Сол, пипер и умерено майонеза пълнени.
Салата с моркови и ябълки
съставки:
- ябълка - 250 грама;
- зеле - 200 г;
- моркови - 100 г;
- заквасена сметана 25% - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица готово - 1 ч.л .;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- мащерка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Превръщаме ябълка и морков в голяма бръснене на ябълки и моркови. Придаваме на тях зеле, ситно нарязано и мащерка. Запълваме със заквасена сметана, смесена с горчица, оцет, масло и подправки.
Тези, които ще харесат салатите с добавяне на плодове, препоръчваме да изпробвате опциите салата с портокал и круша ,