Пуф лак с пълнеж

Не всеки обича сладко, а мнозина трябва да следват фигурата. Разгънете пуфка сладкиши с пикантни пълнежи може да се сервира като допълнително ястие - вместо хляб или като напълно независима от различни вкусни напитки. Като пълнеж можете да използвате:

пържени гъби с лук;
задушено зеле;
зеле, задушено с варени яйца;
варена бяла риба;
мляно месо и др. Ще ви разкажем как да се пече една палма за вафли с мляно месо - това е лесно.

Пухкава вафла с пълнеж от месо

съставки:

тесто замръзнало - 1 кг;
мляно свинско и говеждо месо - 0,6 кг;
не голям лук - 1 бр.;
масло - 60 g;
Домат - 1 бр.;
сол - 2 щипки;
прясно смлян бадец - на вкус;
зелени - на вкус.

подготовка

Разбира се, първо трябва да подготвите пълнежа, така че да се охлади, защото не можете да увиете горещата ролка. Почистете и настържете лука колкото е възможно по-малък. Разтваря се маслото, леко се предава лукът върху него, след това се добавя мляното месо и се разбърква, докато сместа се промени. Междувременно изтрийте сухата решетка или настъргайте доматите с блендер. Тя трябва да е доста сочна, но не водна. Добавете доматите към месото, солта, черен пипер и яйцето, като се разбърква още 5 минути. Ако има зелени, можете да добавите няколко макарони и босилек, но това е въпрос на вкус. Когато пълнежът се охлади, извадете тестото, разпределете пълнежа и навийте ролката. Преместете го в печене и се печете за 15-20 минути, тъй като пълненето е почти готово.

И не сме забравили за сладки зъби. Следните рецепти са за вас.

Пуф Пауър Рол с ябълки

съставки:

ябълки от есенни сортове - 4 бр.;
пуф - 1 опаковка (около 1 кг);
пилешко яйце - 1 бр.;
масло "Селянин" - 50 г;
канела - на вкус;
захар - 3-4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

И отново, първото нещо, което правим, е пълненето. Измийте ябълките сухи и сухи, отстранете кожата и нарязани на малки кубчета. За да не имаме време да потъмнеем, веднага ги пускаме в тигана с масло и леко ги задушаваме, за да станат малко по-меки. 2 минути е достатъчно, след това добавете захар, за да затоплите ябълките (тя може да бъде малко повече или малко по-малко) и канела. Разточете тортата, разстилайте охладения пълнеж, навийте ролката и, като миете с разбито яйце, печете за 20-25 минути.

Сладка вафла с маково семе

съставки:

пенливо тесто - 0,8 кг;
мак - непълен стъклопакет;
захар - ½ чаша;
масло "Farmerskoe - 3 супени лъжици. лъжици;
млякото не е без мазнини - ½ чаша.

подготовка

Както беше посочено по-горе, първото нещо е подготовката за попълване на мак. Изсипете млякото в емайлирана тенджера и го загрейте, след това добавете масло и захар, разбърквайте постоянно, докато се получи хомогенна течност, след което излейте макови семена и гответе за 3 минути, като постоянно се разбърква масата. Охладете и раздайте на тортата навийте надувано тесто. Сгънете ролката и се печете в продължение на 20 минути.

За да направите една палма за вафли с топено сирене, просто разстилайте тортата с извара (можете да го смесвате със захар, конфитюр, ядки и др.), Навийте го и печете ролката. По-лесно не се случва.