Пилешка супа от ориз

Обичайната супа от ориз с пиле е известна на много от детството. Но се оказва, че това ястие от обикновена супа може да се превърне в истински деликатес. Всичко зависи от това, което оризова пилешка супа ще бъде направена от, или по-скоро от това, което се добавя при готвене. Така че, нека да разгледаме няколко различни рецепти за готвене пилешка супа с пилешко месо.

Класика на жанра

съставки:

ориз - 1/3 супена лъжица.
моркови - 2 бр.;
пилешко филе - 200 г;
домати - 2 бр.;
картофи - 3 бр.;
лук - 2 бр.;
пилешки бульон - 3 л;
сол - на вкус.

подготовка

Как да готвя супа супа? Първо, измийте, след това почистете морковите, картофите и лука. Картофи нарязани сламки, моркови тънки кръгове, лук красиви semirings. По-добре е да режете домати дори в малки кубчета. Сварете предварително пилешко филе и нарязайте на малки парченца. За да направите супата да се окаже красив оранжев оттенък, първо настържете леко пържения морков в слънчогледовото масло.

Дори преди да приготвите тази супа, предварително кипете бульон. Поставете картофи, моркови, добре измит ориз, лук и домати в тенджера с вряща бульон. Покрийте супата с капак и гответе за около 20 минути. В самия край на готвенето добавете пилешко филе, сол и черен пипер на вкус. За да дадете супа от ориз на пилешки бульон необичайна сладка нотка, можете да добавите тънко нарязани сладки пиперки при готвене. При сервиране на вкусна супа от ориз, можете да украсите с фино нарязани пресни билки. Такава лека и нискокалорична супа е много подходяща за всички, които искат да отслабнат! Всяко първото ястие ще се окаже по-вкусно, ако не го изядете незабавно, но го оставете малко да настоявате, поне половин час. Виждате ли, рецептата за супа от ориз с пиле е доста проста, най-важното е да го готвите с любов и настроение.

Пилешка ориз

В тази рецепта ще се потопим в необичайната атмосфера на готвене. Нека се опитаме да направим една необичайна супа, подобна на ориза. Пилешката супа с оризови юфка е много необичайна и вкусно вкусна. Нека да отбележим, че с уникалния си аромат тази супа ще събуди усещането за глад дори за беден човек и със сигурност ще иска да опита това ястие възможно най-скоро. Ние няма да ви измъчваме с дразнещи описания, а ще пристъпим към самата подготовка.

съставки:

пилешко филе - 300 г;
оризови юфка - 50 г;
Български пипер - 1 бр.;
моркови - 1 брой;
лук - 1 бр.;
соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
шампанско - 200 г;
сол - на вкус.

подготовка

Нека да започнем с това, че измиваме изцяло пилешкото филе, го избърсваме с кърпа и го кипваме в слабо осолена вода. След това извадете месото, охладете и нарязайте на малки парченца.

След това завъртете зеленчуците. Лукът се почиства, измива се и се нарязва на тънки половинки. Запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. Измийте гъбите и нарязани на плочи, добавете към лука и разбъркайте. След това почистваме морковите, ги разтриваме на груб ренде и нарязваме пипера в малки кубчета. След това пилешки парчета, моркови, гъби, чушки и лук се поставят в бульон и изчакайте докато се свари, гответе за 10 минути.

Този път напълнете оризовите юфка с вряща вода и оставете за 3 минути. След това се настаняваме в гевгир, изплакваме под студена вода и прибавяме към супата. Пригответе суха пилешка супа на вкус, добавете малко соев сос и заври още 10 минути. След това изсипете супата в чинии и сервирайте на масата.