Латвийска кухня се формира под влиянието на литовски, немски, руски, белоруски и естонски кухни, като от тях се възползват най-добре. Етническа кухня От Латвия в Рига е представен от голям брой ресторанти, кафенета и бистро мрежи, предлагащи голям избор от ястия. Цената за вечеря в ресторантите в Рига е приятно удовлетворена от факта, че тя е значително по-ниска, отколкото в други европейски столици. За да опитате вкусни местни ястия, например, стондус - пай от тъмно ръжено брашно с пълнеж от зеленчуци и яйца или пайове с бекон може да бъде на достъпни цени. В ресторантите в хотелите често се предлага традиционна "селска закуска" - картофи с месо, пържени и печени в яйце със заквасена сметана за латвийци.

Блюда латвийской кухни Интересни ресторанти в старата Рига

Той е в Стария град има ресторанти, в които е представена най-реалната латвийска кухня в Рига. Цветният им дизайн ще допълни впечатлението за една от най-интересните столици на Балтийско море.

  1. Недалеч от Площада на кметството е уютен ресторант провинция , интериорът на който е стилизиран под истинско латвийско село. Специалитетът е латвийска супа за хляб със сметана, сушени плодове и ядки. С помощта на специална оферта - дегустационно меню, можете да оцените местната кухня
  2. Rozengrāls е един от най-автентичните ресторанти в Рига. В продължение на повече от 800 години в това място е открита винарска изба - и оттогава насам не е имало прекратяване на огъня от страна на посетителите. Собствениците на ресторанта се опитаха да предадат духа на средновековната ханцейска античност: приятни сумрак, восъчни свещи, дълги пейки и маси, а поръчките се поднасят в глинени съдове.
  3. Ресторан Rozengrals
  4. Ако сте в ресторанта Пийджура, може да си помислите, че около стената на морската кабина; Тъмните дървесни и морски атрибути засилват впечатлението. Има възможност да се сравнят ястията на трите балтийски страни с помощта на отделно меню за дегустация. На това място си заслужава да опитате свинските рула в бирен сос, традиционната студена супа от цвекло и латвийската бира Užavas.
  5. На района на Ливс разположени в ресторант Zilā govs (синя крава), интериорът на който е стилизиран като механа. Комплексът е известен със своите сочни пържоли и рибни ястия, приготвени от биологични продукти.
  6. Pie Kristapa Kunga е 2-етажен ресторант, разположен като истински средновековен замък. Той предлага руска и европейска кухня, както и традиционна кухня в Рига. Меню за стафиди - варен сив грах с бекон и пуешко филе на скара с сос от горски плодове.
Ресторан Pie Kristapa Kunga Най-добри ресторанти в Рига

В Рига има няколко ресторанта, в които всичко е организирано на най-високо ниво: добре обучени сервитьори, безупречно обслужване и, разбира се, разнообразно меню.

  1. Ресторантът Salve се намира в площада на кметството. Преведено от латвийски език, името му означава "добре дошло", което напълно предава приятната атмосфера, която царува тук. Гостите имат удоволствието да опитат ястия от градската латвийска кухня, които са различни от традиционните.
  2. Ресторан Salve
  3. Менюто на ресторанта "1221" предлага ястия от европейска, латвийска кухня и богат избор от вина. Специалитети са филе от херинга с извара и картофи, зелева супа със свински ребра, сладък десерт парфет от хляб и боровинки с ванилов сос. Техният автор е известният готвач Робърт Смилга.
  4. Ресторан 1221
  5. Ресторант Vincents ще угоди на тези, които се интересуват от добра кухня и изискани вина. Главният готвач на ресторанта Martins Ritinsh печели кулинарни умения, както латвийски, така и чуждестранни туристи. Гордостта на ресторанта е книга за гости с автографи от известни личности като Пиер Кардин, Монсерат Кабале, Никита Михалков и много други.
Евтини ресторанти в Рига

Една от най-популярните мрежи в Рига за бързо и вкусно домашно приготвена храна е Лидо , с латвийска кухня и много видове вкусни бири. Сред най-добрите кафенета Рига - Двойно кафе , Ала . Барът Black Magic Balsam сервира най-доброто кафе в града с балсам в Рига и остъклени бадеми, сливи и ръчно изработени трюфели в балсам. Цените в тези ресторанти са много демократични.

Ресторан Lido