Кипърска кухня съчетава най-доброто от всички национални кухни в средиземноморските страни; съчетава кухните на Италия и Гърция, Алжир и Турция, на Балканите. Освен това има много ресторанти, които предлагат на посетителите си не на всички стандартни за региона ястия от грузински и арменски, руски и сирийски, азиатски кухни.

Къде да ядете?

Тук можете да намерите институции за всяка чанта. Храната е много вкусна и психически подготвена! - порциите често са просто гигантски. Най - голям брой ресторанти в България Никозия , Лимасол и Пафос , но също така е вкусно да се яде в малки села: например в Зиги (на 40 км от Ларнака ) има най-добрите рибни таверни на острова.

Вивалди - автентична италианска кухня

Ресторантът Вивалди в хотел "Четири сезона" през 2015 г. е признат за най-добрият ресторант в Кипър, а това заглавие далеч не е първото - за четвърти път става най-доброто за експерти и обикновени посетители. Главният готвач Паникос Хаджитофи наблюдава над кухнята. В този ресторант можете да се насладите на автентична италианска кухня.

Vivaldi при отеле Four Seasons

каприз

Caprice е друг италиански ресторант, в който обаче можете да се насладите и на кипърска традиционна кухня (в неделя се сервира обяд за барбекю). Ресторантът е отворен в бутиковия хотел Londa в Лимасол и е отворен за всички и през целия ден. В неделя се провеждат джаз вечери. Един от специалитетите, които определено трябва да опитате, е заострено филе от риба тон с чипс от цвекло и хрупкави картофи. Ястието се нарича Involtino di tonno в crosta di patate.

Ресторан Caprice

Плажен ресторант Малдини

Този ресторант се намира точно на един от най-добрите. плажовете на Кипър в Лимасол, където можете да седнете директно на масата, можете да се насладите на корабите по пътищата, пристанището и да се насладите на рев на вълните. Ресторантът принадлежи към групата Up Town Square. Той предлага на посетителите не само изискани ястия и напитки, но и плажен сервиз на най-високо ниво. Ресторантът работи дори и в извън сезона. Не забравяйте да опитате подписа ястие на ресторанта - скариди, пържени с кафе на зърна в сос sambuka.

Ресторан Malindi-Beach

eStilio

Друг ресторант на групата Up Town Square в Лимасол е eStilio tapas bar, където можете да се насладите на типични испански закуски за вино и бира. Само с един "но": обемът на порциите го прави от лека закуска доста пълноправен обяд или вечеря. Барът е известен със своите коктейли, много от които са приготвени по изключителни рецепти - можете да ги опитате изключително тук.

Коктейли в eStilio

Ресторант Сиена

Това е един от гурме ресторантите в Пафос. Ресторант Sienna съществува сравнително наскоро, но вече има широка популярност. Главният готвач на ресторанта учи в колеж Westminster Catering College. В допълнение към невероятния вкус, съдовете тук имат зашеметяващ дизайн.

Sienna Restaurant в Пафосе

Ресторант Колизеум

Най-добрият италиански ресторант в Пафос, където можете да се насладите на голям брой традиционни италиански ястия. Ресторантът се намира на брега на морето, а терасата му дори виси над него, което създава неповторима атмосфера на италианския пристанищен град. Ресторантът е декориран в класически италиански стил. Посещавайки този ресторант, не забравяйте да отдадете дължимото на своите подслон: гъби, пълнени и дълбоко пържени скариди и алокадови филийки, пълнени с пушена сьомга и риба тон.

Фирменное блюдо Colosseum - грибы фаршированные креветками

Намирането на място за ядене на добра храна е много проста - по-трудно е да се направи избор за това къде да отидете този път. Дори правилото за "избор на ресторанта, където отиват местните жители", не е много полезно: наистина много ресторанти в Кипър са активно посещавани от самите кипърци, особено предвид традиции поне веднъж седмично да обядвате или вечеряте в любимата си механа. Бон апетит!