Рецепти от сладкиши

Продуктите от гъстата сладка паста излизат меки, меки и много вкусни.

Това, което можете да научите от барабана, е, че не е от тази статия.

Кроасани от тесто за сладкиши

съставки:

готови сладкарски сладкиши - 450 г;
суров жълтък - 1 брой;
пясък от захар - 50 гр.

подготовка

Тестото се размразява, преди да го извадите от фризера и леко да се развие. След това с остър нож го изрязваме с дълги триъгълници. И за да улесним работата с тестото, разтриваме масата с брашно. На широката страна на триъгълника, направете малък разрез, отворете го и го увийте в различни посоки. Ако кроасаните се напълнят, поставете го на този широк край. Внимателно сгънете триъгълника от по-големия към по-малкия край, навийте тестото. Тавата е покрита с пергамент, подготвяме готовите кроасани, огъвайки ръбовете вътре. В малък контейнер, победете жълтъка със захар. Смажете тази смес от кроасани и я изпратете в добре загрята фурна и изпечете за около 20 минути.

Пуфти от сладкарски сладкиши - рецепта

съставки:

ябълки сладки и кисело - 4 бр.;
готово макаронено брашно - 0,5 кг;
натурално масло - 40 г;
канелен прах;
пясък от захар - 50 гр.

подготовка

Измитите ябълки са обелени и натрошени в кубчета. Разтопете парче масло в тиган, добавете смачкани ябълки, pritrushivayem земята канела и захар. Сложете всичко заедно, докато мекотата на ябълките. Сега приготвяме тестото: ние го размразяваме, веднага след като го извадим от фризера, и го изхвърляме малко. Нарязваме тестото с правоъгълници, правим разфасовки от единия край. От обратната страна на разфасовките поставяме пълнежа на ябълката. Краищата са подправени. Поставете вдлъбнатините върху тава за готвене, нагоре с разбит яйчен жълтък. На 220 градуса, печете до червено.

Паста за сладкиши

съставки:

големи пилешки яйца - 2 бр.;
suluguni сирене - 800 g;
без люспи тесто - 500 гр.

подготовка

Преди това извадете тестото от фризера и го размразете. Сулюгуни се смилат с ренде, добавят се яйцата и внимателно се месят. Извадете тестото и го разделете на 6 части. От едната страна поставяме пълнежа, покриваме с втората страна и закрепваме ръбовете. В отделна купа ние побеждаваме яйцето, потупваме ги всеки. В добре загрята фурна печете около 20 минути.

Пъстърва

съставки:

люспесто тесто без мая - 450 g;
извара мека - 0,5 кг;
кориандър - 1 куп;
копър зеленчуци - 40 г;
сирене - 120 г;
чесън - 1-2 карамфил;
лук зелен - 1 куп.

подготовка

Пуфстото се размразява естествено. Фурната веднага затопля до 180 градуса. Разделете около една четвърт от теста и двете части се разгъват, за да съответстват на формата. Чесън и зеленчуци нарязани. Нарежете сиренето. Омесваме извара, добавете зеленчуци, чесън и сирене. Равномерно разстилане на пълнежа върху разтопено по-голямата част от тестото, така че ръб от 2 см могат да бъдат прибрани в центъра. Покрийте с по-малка част и внимателно затегнете ръбовете. Печете до зачервяване около четвърт час.

Пухкави сладкиши

съставки:

мед естествен течност - 2 супени лъжици. лъжици;
тесто без мая - 450 г;
пясък захар - 75 г.

подготовка

Фурната се загрява до 200 градуса. Тестото се размразява и се разточва малко. Смажете горната част с тънък слой мед. От едната страна и другата, в посока към центъра, текаме тестото с тръби. Мястото на връзката леко се смазва с мед и се притиска един към друг. Разрязваме епруветките на резени с широчина до 7 мм. Поставете заготовките на тава за печене, разтрийте със захар и изпечете, докато се получи леко грубост.