Рецепта за къдрава храна
Готвенето на къси сладкиши е необичайно подобно на приготвянето на тесто за сладкиши. За да направите всичко възможно, продуктите се оказаха раздробени и пухкави, преди да направите тестото с малка кръв, прочетете малка инструкция:
- храната трябва да се охлади;
- опитайте да месите тестото с вилица и да докоснете по-малко с ръцете си;
- използвайте ледена вода;
- всички манипулации с теста прекарват много бързо;
- колкото повече мазнини предписването означава да добавите към тестото, толкова по-рохкави ще бъде крайният продукт;
- не медете тестото дълго време, в противен случай продуктите ще бъдат трудни;
- преди варенето, охладете тестото в хладилника за около половин час;
- извадете сладкарта само от средата до краищата;
- печене пясък торти и бисквитки трябва да бъде на 180-200 градуса;
- тестото за сладкиши може да бъде както сладко, така и солено;
- сладкото сладкарство се прави от сладко тесто за сладко, сладки тартарии;
- Солетата, сладкиши, бирени бисквити, месо и месни пайове се приготвят от осолена къса сладкарски изделия.
Как да си направим торта за кексове правилно за различни видове печене, ние ще ви кажем по-нататък.
Обикновено тесто за къри
Най-много бюджет, не изисква специални умения за готвене, рецепта.
съставки:
- брашно - 2 бр.
- масло - 200 г;
- захар - 1 елемент;
- студена вода - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесете брашното със захар, добавете масло и бързо нарязайте с нож на малки парченца. Периодично добавяйте лъжица ледена вода, за да лепите трохи. Всички нарязани нагоре, бързо се пресоваха в купчина, покрита с прилепващо фолио и изпратени в хладилника. Оставете поне 3 часа на хладно.
Можете да видите сами, че въобще не е трудно да се подготви такова късо тесто, такава рецепта е полезна и за "бисквитките" и можете да направите торта от него.
Пясъчно тесто в растително масло
Вие сте привърженик на здравословното хранене, не ядете нездравословни мазнини и холестерол? Тестото в растителното масло ще ви позволи понякога да се отдадете на вкусно.
съставки:
- брашно - 3 супени лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица;
- кефир - 0.5 ст .;
- сода - 0,5 л.
- оцет.
подготовка
Готвене на бебешко брашно и растително масло, тук вече можете да работите с ръцете си. Киселото мляко и содата ще служат като бакпулвер. Яйца, кисело мляко и сода, изгасени с оцет, изпращат на маслено мляко и бързо омекват твърдото тесто. Тази рецепта за тесто за тесто и рецепта за бисквити може да се използва. Изберете по ваш вкус всеки продукт. Тестото може да се разтоваря и настърга, за да се поръсва най-горния слой продукти с пълнене.
Пясъчна тесто за тесто за тесто
съставки:
- брашно - 300 г;
- маргарин - 170 г;
- мляко - 2/3 чаша;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- дрожди - 35 g;
- сол - 1/2 ч. л.
подготовка
Подготовката на тестото е абсолютно точна, точно като обикновен тесто за сладкиши, само с масло, но също така нарязваме дрождите на трохи. Не забравяйте да увиете готовото парче тесто със залепващо фолио.
Пясъчно тесто на заквасена сметана - рецепта
Рецептата е абсолютно необходима, ако искате да направите вкусни сладкиши. Продуктите, изработени от мека къдрава сладка паста, чиято рецепта е дадена по-долу, е много по-вкусно, по-ароматно от магазина.
съставки:
- брашно - 150 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- маргарин - 70 g;
- захар - 1 супена лъжица. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- тесто за печене на прах - 0,5 л.
- ванилова захар - 1 торба.
подготовка
Маргарин, захар, ванилова захар, сол, разбъркайте, докато не получите пухкава маса. Добавете яйцето и победете малко повече. Добавете бакпулвера към брашното и продължете да мехтене тестото. Уверете се, че сте залепили филма така, че да не изсъхне, и го оставете да изчака в хладилника за превръщането му в пай.
Рецептата за това сладко тесто е подходяща за вас при готвене пясъчен часовник и настъргани пайове. Бон апетит!