Тиква скуош
Един от представителите на семейството на тиква, заслужаващ внимание, е тиква тиквен скуош, който също се нарича тиква-спагети или орех. Тя има много общо с основните видове от този род, но от тях съществуват редица значителни разлики.
Какво е интересно скуош скуош?
Историческата родина на това растение е Северна Америка. В арсенала на местното население има много рецепти за тиква squash, и аборигените на тези места главно го използва суров, за което тя получи това име. Тиквеният скуош се предлага в две форми - овални и клубни. Вторият вид в древни времена е бил използван за създаване на съдове за вода.
Поради по-тесни отношения с тиквички, тиквата счукан пулп е много различна от обичайната. Тя е по-лека (понякога почти бяла), не толкова сладка, има вкус или ванилия. По структура не е хомогенен, но се разпада на дълги, тънки влакна, подобни на спагети. Благодарение на всички тези качества, вътрешността на скуош скуош е идеална за печене и пържене и може да бъде осолена и направена конфитюр ,
Нейните слънчогледови семена също са много популярни. Освен факта, че те са много вкусни и подобни на ядките, те също са много полезни, тъй като съдържат витамин Е, протеини, мазнини и минерални соли (наличието на цинкови соли е особено ценно).
Сравнително напоследък е разработено разнообразие от mini butcherut squash mini, чието тегло не надвишава 300 грама, благодарение на което може да се готви цялото.
Характеристики на отглеждане скуош скуош в градината
Първоначално тиква тиква се отглежда в по-тежки условия, 
отколкото обикновено, така че е по-малко взискателни за температурата, почвеното плодородие и напоителния режим. Следователно, тя може да бъде засегната през май веднага в земята. Във всяко кладенче трябва да се поставят 2-3 семена на дълбочина 5 см и вода. За да се ускори процесът на покълване, се препоръчва да покриете това място с черен филм, който трябва да бъде изваден след появата на кълновете. В бъдеще тази тиква изисква редовно умерено поливане и нанасяне на органични торове на всеки 2 седмици. Скуошът squash достига до 7 метра, образувайки яйчници както на главния, така и на страничния яйчник. В този случай колкото по-често отрежете плодовете, толкова по-бързо ще бъдат вързани.
Тиква squash е удобно отглеждани върху пергола, на която ще се проследи, наслаждавайки се на съседните растения.