Китайците се грижат за чая не само като напитка, която получават чрез варене на чаени листа. Те имат цяла философия, свързана с тази напитка, доктрината за видовете, сортовете и методите за нейното използване. Около една четвърт от общия обем чай, отглеждан в света, представлява делът на Небесната империя. Всички китайски чайове се произвеждат само на базата на чаени храсти, отглеждани в Китай. Тя е единственият производител на чай от такива редки сортове като жълт и бял oolong и пуер чай ,

Съставът на пуер чай

Първоначално този вид чай е направен от няколко вида чаено дърво, отглеждано в провинция Юнан. Неговите отличителни свойства се дължат на състава и метода на производство. Puer tea се произвежда чрез метода на дълга ферментация, който отнема до 1,5 месеца. Но дори и в края на този процес, чаят не е готов за употреба. Puer tea придобива всички свои полезни свойства за една година след производството. Това е единственият вид черен чай, който се възползва само от влиянието на времето.

Характерна особеност на този чай е, че той се основава на листата на чайните храсти, които са повече от няколкостотин години. В резултат на смесването на листата на млади и стари чаени бира, чаят Pu-erh придобива богат вкус, който се допълва от леки плодови нотки.

Ползите от пуер чай

На първо място Puer tea положително засяга работата на храносмилателната система. Ускорява работата на червата, насърчава процеса на храносмилане, облекчава запека. В допълнение, тази напитка има тонизиращ ефект върху тялото, ефектът от който може да бъде сравнен със силната енергия, но без отрицателен ефект върху тялото. Благодарение на специфичните свойства на този чай, мнозина смятат, че това е наистина магическо. Чувствайки състоянието на човека, той може да има правилен ефект върху тялото. Той ще успокои твърде възбудения организъм и ще възбуди спокойния.

И какво е използването на чай за жени за жени? Неговата популярност сред женското население, той спечели поради факта, че допринася за нормализиране на теглото. Всеки, който е използвал този инструмент в борбата срещу наднорменото тегло, е споделял положителна обратна връзка. В същото време за жените е важно не само какъв ефект има този чай върху тялото, но и как го прави. Когато губи тегло, ефектът на чая Pu-erh е доста забележим, докато за разлика от другите лекарства, не разваля косата, кожата, ноктите. Напротив, кожата ще стане еластична, ноктите силни и косата ще бъде блестяща.

Контра чай пуер

Необходимо е да знаете не само полезните свойства на чая Pu-erh, но и много други чайове също има противопоказания. Необходимо е да се ограничи употребата му при бременност, както и хората, страдащи от стомашни заболявания. С гастрит и язви ползите от пуер чай пият този чай е обикновено невъзможно, и атеросклероза и хипертонията трябва да се ограничи само до леко сварения чай. Теофилинът, който се съдържа в него, допринася за повишаване на телесната температура, така че не трябва да го пиете заедно с антипиретични лекарства. Децата не трябва да се допускат да пият този чай, тъй като тялото им е много податливо на компонентите, съдържащи се в Pu-erh tea.

Ползите и вредите от чая Pu-Erh директно зависят от самия човек, тъй като ако следвате всички съвети как да го направите, добре ще се запознаете с противопоказанията, ефектът му върху тялото ще бъде само положителен. Също така си струва да помните, че не трябва да я пиете на празен стомах, защото в този случай той допринася за изобилната секреция на стомашния сок, която засяга тялото отрицателно и причинява киселини и остра болка.