Отглеждането на картофи в градината отдавна е неразделна част от живота на повечето жители на нашата страна. Младите и старите ежегодно първо се засаждат, а след това отрежат тази най-важна култура, която получи почетното звание "втори хляб". Картофите не са само сред нашите сънародници, те са обичани и уважавани във всички страни по света. В много страни се работи за подобряване на сортовете картофи, за да се подобрят техните характеристики. Холандците от развъдчиците са свършили чудесна работа и са извадили много разнообразие от картофи, успешно приети на цялата обширна територия на бившия СССР. Става въпрос за един от най-ярките представители на холандските сортове - картофите "Пикасо" и разговорите ни днес.
Разнообразие от картофи "Пикасо" - характеристики и описание на сорта
- Нека започнем описанието на картофа Picasso с името му. Така че защо е сортът картофи, кръстен на голям художник? Това се дължи на необичайния цвят на картофи - жълт, с ярки тъмно розови очи. Вътре в такава необичайно оцветена коричка плътта на кремаво оцветяване е скрита, която има доста високи вкусови качества.
- В картофените клубени "Picasso" съдържа относително ниско съдържание на нишесте (около 10%), те почти не се варили и са годни за приготвяне на почти всички кулинарни ястия.
- Теглото на всеки клубен достига около 100-120 грама, а само около 20 от тях могат да бъдат събрани от храсталака. Повърхността на клубените е плоска, формата е овална със закръглени ръбове.
- Вътрешният картоф "Пикасо", както беше споменато по-горе, беше Холандия, а в регистъра на сортовете на Русия беше направен през 1995 г. В регистъра на сортовете на Украйна, сортът "Пикасо" е регистриран дори по-късно - през 1998 г.
- Сорт "Picasso" се отнася до средата на късните разновидности на картофите - от появата на издънки до умирането на върховете на растението отнема около 150 дни.
- Най-добрите добиви на този картоф могат да бъдат получени в условията на Централния и Централния Черноземен регион на Русия.
- Сортовете картофи Picasso харесват градинарите със способността им лесно да издържат топлината и да постигат постоянна добра доходност дори при условия на продължителна суша. В допълнение, този сорт се отличава с повишената си устойчивост към болести и вредители: практически не е изложен на брада и късно грудки, които не са засегнати от рак и картофено нематод. Но заедно с това разнообразието от картофи на Пикасо може да страда от вирус на завъртане на листа или късна подутина от листата.
- Друго отлично качество на този картоф е неговата способност да се съхраняват дълго време без кълняемост. Поради това, това разнообразие от картофи е подходящо за покупка за зимата. Загубите от картофи по време на съхранение не надвишават 10-12%.
- Картофените храсти от сорта "Пикасо" растат доста високи и се разпространяват, поради което е необходимо да се засадят, като се поддържат значителни интервали - 45-50 см между храстите. По-честото засаждане ще доведе до засенчване на храстите и следователно до изкореняване и озеленяване на клубените. Листата на храстите са големи, тъмнозелени. Цветовете на сортове картофи "Пикасо" изобилно, освобождаване големи пъпки бели.
- Засаждането на картофи "Пикасо" не изисква задължително покълване преди засаждането. Но ако градинарят иска да получи реколтата колкото е възможно по-бързо, тогава клубените все още трябва да покълнат. След кълняването на клубените периодът на стареене се намалява с 20-25 дни. При засаждане на клубени с тегло над 120 грама те трябва да бъдат нарязани на две части.
- Отглеждането на картофи "Пикасо" има една особеност - тя задължително се нуждае от тор на почвата. Без прилагането на торове, вкусовите качества на тези картофи са склонни да се влошат значително.