За да бъдем точни, това разнообразие от сливи се нарича "бял мед". Прилагателното "жълто" е здраво прикрепено към името на този сорт, поради факта, че и кожата на плода, и плътта, имат подчертан жълт цвят. И защо тези сливи се наричат ​​мед, и не е нужно да им обяснявате. Ако някога сте опитвали тези ароматни плодове, тогава знаете, че нищо, освен асоциациите с мед, не предизвиква вкуса си. Но те не са сладки, тъй като има приятна кисела, засеняваща медова сладост. Жълтият сливов мед е сорт, отглеждан в Украйна. За нейното посвещение ще придаде ръка на Л.И. Taranenko, учен, работещ в клон на Донецк на Института по градинарство на Украинската академия на аграрните науки.

Описание на сорта

Описанието на сливата от мед започва с факта, че това дърво е силно растящо растение. Ако е засадена на подходящо място, тя може да достигне до пет метра височина. Но в същото време дървото не се отличава с твърде дебела корона. Това се обяснява с факта, че броят на клоните в едно дърво от този сорт е доста малък в сравнение с други видове сливови дървета.

Сливата от този сорт цъфти по-рано от останалите. Това се дължи на факта, че сортът White Honey е самопродуктивен, което означава, че нито процесът на опрашване, нито по-нататъшното образуване на съцветия и плодове са възможни, ако няма прашец от други растения. Всяко растение от този вид, което цъфти през същия период, може да се използва като опрашител за дървета от сорта Belaya Honey. Често в ролята на опрашители са сливовите дървета от сортовете "Унгарски ранен Донецк", "Реклилд Карбишева" или "Унгарски ранни".

Степента "бял мед" се отнася до висок добив. В допълнение, тези дървета лесно търпят суша и леко замръзване, така че можете да отглеждате тези сортове жълти сливи в почти всеки район. Друго предимство на този сорт е непретенциозното му внимание. Дори ако берият мед се отглежда в северния район, плодовете му остават толкова големи, без да губят вкуса, за който се влюбиха.

Слива цветове "Бял мед" растат доста големи. Един плод може да тежи от 40 до 50 грама. Сливите имат редовна кръгла форма, тяхната кора е доста висока плътност, което позволява да се извършва транспортиране без да се увреди реколтата. Кожата е жълта, има покритие от бял восък. Пулпът е сочен, жълт, гъст, с лек вкус и аромат на мед, с нотки на кисело мляко. Самата кост не е напълно отделена. Експерти оценяване на вкуса на плодовете, след дегустацията, пуснат слива "Бял мед" 4,5 точки от 5 възможни.

Предимства и недостатъци на сорта

Както бе споменато по-горе, плодовете на този сорт сорт зреят достатъчно рано. Често в последните дни на юли, сортове жълти сливи започнете да жънете. Използвайте сортове плодове "бял мед" главно за ядене пресни. Въпреки това, за запазване, те са подходящи поради гъстата кожа. Конфитюри, компоти, жълта слива от мед получени отлично. Можете също така да ги използвате, за да подготвите пълнежа пайове ,

Ако говорим за недостатъците на този сорт, днес градинарите са открили само един. И това се дължи на факта, че дърветата растат високи, което означава, че пространството в градината ще отнеме много. Ако размерът на вашия парцел ви позволява да засадите няколко дървета от сорта White Honey без да навредите на други растения, не се колебайте да закупите разсад. Вкусът на тези ароматни плодове е толкова добър, че няма да съжалявате.