Готварските плочи са един от най-важните елементи на кухненските прибори. Настроението на кухненската маса зависи от това как са избрани.
Как да изберем плочи в кухнята?
При избора на добро ястие за кухнята трябва да имате предвид следните характеристики:
- функционалност и предназначение - за първите курсове се използват дълбоки ястия, по-малки - за второто се използват плочи за сладки и сладкиши;
- брой - трябва да съответства на броя на членовете на семейството и да отчита посещенията на възможни гости;
- материал;
- устойчивост на удар;
- формата на плочите;
- цветове (например, оранжевите ястия стимулират апетита, а тъмните цветове потискат усещането за глад).
Материал за съдове и чинии за кухнята
Най-популярните материали за ястията са:
- Глинени. Той е с атрактивен външен вид и е лесен за почистване. Недостатъкът е крехкостта на съдовете и нейната чупливост.
- порцелан , Материалът е с високо качество и издръжливост. Смята се, че най-висококачествените продукти са млечни.
- Грънчарство. Предимствата на такива продукти са тяхната огнеустойчивост и способност за задържане на топлина.
- Glass. Много често използван материал, наскоро използван за производството на устойчиво на удар стъкло. Предимството на това ястие е възможността за използването му в микровълновата фурна.
- Пластична. При избора на плочи от този материал се препоръчва да се обърне внимание на възможността за тяхното използване за гореща храна.
- Metal. Тя се характеризира с висока надеждност, но недостатъкът е невъзможността за задържане на топлина и бързо нагряване.
- Crystal. Подходящ като декорация за празничната маса.
По този начин можете да изберете подходящ набор от ястия за кухнята в разнообразен асортимент от ястия.