Пица в тигана
В моменти на остър недостиг на време успешни и интересни рецепти за бързи топла закуски се оказват много полезни, което ви позволява да захранвате семейството за кратко време и в същото време да получавате много добри отзиви и думи на благодарност от вашето домакинство. Сред тях са вариациите на готвене мързеливи и изключително бързо пица в тиган. Подготвя се за няколко минути и резултатът е просто зашеметяващ. плънка Можете да променяте по свое усмотрение и наличието на компоненти в хладилника.
Бърза мързелива пица "Минута" в тигана - рецепта
съставки:
- пресято пшенично брашно - 275 g;
- Избрани пилешки яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана със средно съдържание на мазнини - 190 g;
- рафинирано масло - 15 ml;
- маса сол - 1 щипка;
- Всеки колбас - 220-280 грама;
- пресни домати - 230 г;
- сухи ароматни билки - 2 щипки;
- пресни билки - на вкус;
- твърдо сирене - 180 гр
подготовка
Всъщност, ще ви отнеме повече от една минута, за да готвите мързелива пица в тиган с тази рецепта, но в сравнение с традиционните колеги, продуктът наистина се готви бързо и изключително просто. За мързеливо тесто, разпространение на заквасена сметана в купа, победи яйца, добавете сол и необходимото количество пресято брашно. Смесете масата с лъжица или мивка, докато тя не е еднородна по отношение на структурата и ще получите малко по-дебела консистенция от палачинките. Излейте основата на бързата пица в студена тиган, поръсете предварително предварително рафинирано масло и оставете за няколко минути. По това време нарязайте колбаса на кубчета, кръгове или кубчета, домати в кръгчета и настъргайте сиренето на груб ренде или натрошете на малки резени.
Включваме огъня под тигана, оформяме чашите за домати на тестото, раздробяваме ги с леко сухи билки, разпръскваме наденицата и сиренето около периметъра, покриваме тигана с капака и готваме пицата на слаб огън. Веднага след като се разтопи, ние поддържаме продукта за още няколко минути и се отстраняваме от топлина.
Нарежете мързеливата пица на парчета, натрошете няколко прясно нарязани зеленчуци и незабавно сервирайте на масата.
Пица у дома в тиган на кефир - рецепта
съставки:
- пресято пшенично брашно - 275 g;
- яйце - 1 бр.;
- средномаслен кефир - 210 мл;
- изцеден с оцет сода - 1 щипка;
- рафинирано масло - 55 ml;
- маса сол - 1 щипка;
- всеки колбас - 240 г;
- пресни домати - 230 г;
- Български пипер - 120 г;
- кетчуп - 30 g;
- соев сос - 10 ml;
- сухи ароматни билки - 2 щипки;
- пресни билки - на вкус;
- твърдо сирене - 120-180 гр
подготовка
В този случай тестото за бърза мързелива пица се приготвя върху кефир. Изсипете ферментиралия млечен продукт в купата, добавете щипка угасена сода, сол, карайте в яйце и изсипете рафинирано масло. Сега изсипете брашното и разбъркайте масата, докато стане гладка. Компонентите на пълнежа трябва да се подготвят предварително. Можете да използвате произволен набор от продукти. В този случай ние традиционно приемаме наденица, разрязваме го в средно големи, както и го допълваме с нарязана пипета и домати. Твърдо сирене 
Поръсете и нарязайте пресни билки.
Сега омасляваме незалепващия тиган и изсипваме приготвеното тесто. Надяваме се малко да изгорим, от една страна, леко да го обърнем към другата, да намалим топлината до минимум и бързо да измием повърхността на получената торта с кетчуп, смесен със соев сос. Сега подредете произволно съставките на пълнежа, разтрошете ги със сухи билки, зеленчуци и твърдо сирене, покрийте тенджерата с капак и гответе, докато сиренето се стопи и хлябът се опече от другата страна.