Развъждането на гъби от стриди в дома е чудесен начин да осигурите на вашето семейство полезен продукт и сравнително печеливш бизнес, който генерира доходи през цялата година. Гъбата от стриди е ценна, бързо растяща гъба, която произвежда високи добиви. Важно е, че за отглеждането на стриди гъби у дома не изисква голяма площ. Така че, за да се отглеждат гъби за домашна консумация, има достатъчно прозоречни первази, а всяка стая в мазето или малък отопляем гараж ще бъде подходящ за индивидуални бизнес дейности. Как да отглеждате стрида гъби у дома, можете да научите от тази статия.
Технологията на отглеждане на стриди гъби у дома не е трудно. Ние непрекъснато ще опишем алгоритъма за отглеждане на стрида гъби у дома.
1. Приготвяне на субстрата
Суровините за субстрата се подготвят лесно. Слам от зърнени култури, слънчогледови люспи, люспи от елда, нежелани части от царевица (празни кочани, листа) ще направят. Как добавката ще дойде по-удобно дървени стърготини , Всички компоненти не трябва да имат признаци на повреда. Компонентите трябва да бъдат раздробени и добре смесени.
2. Придобиване на мицел
Предварително опакован зърнен мицел се продава в опаковки с тегло от 1 до 4 кг. Имайте предвид, че 10 кг мокър субстрат изисква около 300 г мицел. Ако имате намерение да качвате в няколко торби, тогава с общото тегло на субстрата е лесно да определите колко мицел се изисква.
3. Топлинно третиране на субстрата
Смачканият субстрат се поставя в съдове за готвене и се излива толкова много вода, че напълно покрива повърхността. Сместа трябва да се приготви за около 2 часа. Субстратът се оставя да се охлади, излишната влага се източва.
4. Подготовка на контейнера
Най-удобният начин е да се използват големи чанти, които държат 10 кг мокър субстрат, но по-малки торбички са подходящи. Пакетите остаряват в слаб разтвор на белина (1 - 2%), измити.
5. Зареждане на чантите
Пълненето започва и завършва със слоеве на субстрата. Контейнерът е опакован в слоеве: 5 см субстрат, 0.5 см мицел и др. Напълнената торба е вързана, на всеки 10 см се правят малки разфасовки, като се получава блок за гъби. Техният брой зависи от областта, която имате.
6. Инкубация
Контейнерът със субстрата се поставя в готвена чиста стая с температура от + 18 ... + 22 градуса за 10 дни. По-добре е да закачите чантите на куки или да ги поставите върху стелажите. Важно е насекомите да не влизат в стаята и е възможно да се провеждат редовно излъчване. Веднага след като температурата на субстрата вътре в торбата надвиши + 30 градуса, стаята трябва да бъде добре проветрена. Като опция - използвайте вентилатора. На четвъртия ден в гъби блок се образува мицел, подобен на белезникава плака с нишки. На десетия ден торбата е изцяло обрасната с мицел.
7. Плодов
След като блокът от гъби е напълно обрасъл с мицел, температурата в стаята спада до + 10 ... + 15 градуса и осветлението е включено за поне 8 часа на ден. За да се поддържа висока влажност, стените и пода се навлажняват с много вода (водата не трябва да попадне върху блоковете за гъби!). Сребърните гъби започват да се появяват от слотовете. След две седмици купчините гъби се отрязват близо до основата на торбата.
8. Възстановяване на плодове
След събирането на реколтата от стриди, гъбите трябва да бъдат вентилирани. Втората вълна от плодове идват още две седмици. По-добре е да поддържате температура не повече от + 15 градуса. При отглеждане на стриди стръмни у дома може да има до четири плода от един материал. Освен това е по-добре да смените блоковете, тъй като доходността ще бъде много по-ниска.
Всичко останало, у дома, можете да растете и да обичате всички печурки ,