Тинктура от мента
Фенове на домашно приготвени спиртни напитки със сигурност ще оценят ментовата инфузия, не само заради приятния си вкусов вкус, но и за лекотата и скоростта на приготвяне. Не само, че могат да бъдат пуснати в действие нови листа от мента, но и изсушеният продукт (остава само да се променят пропорциите) и следователно такава тинктура може да бъде подготвена по всяко време на годината.
Тинктура на мента на водка - рецепта
Висококачественият алкохол не винаги е на разположение, а не всеки може да го разрежда правилно, независимо дали е готов водка, който може да се намери във всеки супермаркет и да изберете продукт от желания ценови сегмент, може. Тази водка ще бъде основата на мента тинктура в съответствие с тази рецепта.
В тази рецепта няма да се изискват конкретни пропорции. Всичко, което е полезно, е шепа мента, бутилка водка и чиста кутия, в която продуктът ще тече.
С половин мента, отстранете най-чистите, красиви и цели листа. Потапяйте ги в буркана, като внимавате избраният контейнер да е пълен с мента. Напълнете листата с водка и затворете буркана плътно. Оставете тинктурата да се охлади за около 2 месеца. През това време напитката ще промени радикално цвета си и ще стане тъмнозелена. Преди употреба тинктурата се филтрира, съхранява се в бутилка.
Лимон и мента Тинктура върху алкохола
Ароматът на такава завършена тинктура е по-богат поради добавянето на цитрусови плодове. Можете да изберете последния по ваш вкус, като подготвите тинктура от мента-вар или лимонов вариант.
съставки:
- пресен мента - 145 г;
- лимони - 5 бр.;
- алкохол - 970 ml.
подготовка
Като част от тази рецепта няма да ви трябват лимонов сок или парчета от самата плът, само кори.
Преди да направите мента тинктура, отлепете кората от изпечените лимони, без да докосвате бялата кожа. Слез 
листата с измити клонки от мента и ги поставете във всеки стъклен съд. След това сложи и жар. Напълнете всичко с разредено до 45% с алкохол, покрийте и оставете да се охлади в продължение на 10 дни. С течение на времето можете да проверите готовността на напитката, ако е достигната необходимата интензивност на вкуса, филтрирайте тинктурата и бутилирайте, след което я охладете.
Ако желаете, тази тинктура може да се използва като a течност , добавяйки съдържанието на малка сума захарен сироп , Този ликьор е подходящ за чай, кафе и различни коктейли, но е добър и в чиста форма.