Метални тави от неръждаема стомана и алуминий - мечтата на всяка домакиня

Дълготрайните метални форми за печене изпитват период от нови дизайнерски характеристики. Популярността на различните видове сладкиши от чужбина се увеличава, поради което формите стават все по-разнообразни и по-творчески, изглеждат необичайни решения.

Метални бисквитки

Вкусът на домашно приготвените бисквити и сладкиши остава при нас за цял живот. Висококачествени метални тави за печене могат да се предават от поколение на поколение, ако компетентно се грижат за тях. Но времето не стои неподвижно и традиционната кръгла тавичка се отдава на металните новости в сладкарската дейност. Бисквитите придобиха облекчение и станаха много по-интересни, а тарталките бяха оформени като сърце и хляб отдавна престана да бъде просто "тухла".

Метални форми за печене на бисквити

Повечето нови продукти и сложни решения бяха по темата "бисквитки". Това е плодородна почва, защото домашно приготвени сладкиши с фантазия се представят като подарък, замести дори кексовете по време на празниците. Форми, родени в детска възраст от алуминий под формата на гъби и конуси за печене, остават релевантни, но напредналите домакини и майстори на сладкарски изделия предпочитат свежи идеи:

1. Обичайните формуляри за рязане, което е модерно да се наричат ​​фрези, не са изчезнали никъде, но са придобили нов дизайн. Времето диктува търсенето му, можете да намерите мухъл под формата на музикални инструменти или парчета пъзели, мулти-герои, има дори строителни инструменти.

2. Интересно решение - мухъл с шаблон. Високата светлина на новостта в затворения шаблон, която ще ви помогне да украсите сладкишите и да го направите уникален.

3. За насипни бисквитки има свои собствени форми. След рязането получавате пълна фигура с облекчение, а не само очертания.

Метални тави за печене

В списъка на популярните сладкиши попаднаха второ място тарталети или кифлички. Няма детски празник без тези блестящи атрактивни сладкиши. Можете да подготвите вкусна торта по няколко начина, защото разнообразието от форми позволява:

1. За едно семейство те пекат по-често една голяма торта и я нарязват на части. Сред новостите, формата с подменяемо дъно се оказва удобна. В нея можете да печете обикновени пълнежни пайове и след смяна на дъното подгответе тарталети.

2. Отливката от метални блауери стана по-интересна, подобна на действителните триизмерни картини. Замъци, цветя, дракони - всичко това може да бъде изпечено от тестото.

3. Формата на порцията е удобна за приготвяне на кифли с различни пълнежи. Класик е комплект метална тавичка с отворени ръбове за кифлички. Те могат да бъдат намерени в кухнята на много домакини.

4. Уважаеми домакини хвърлят тави за печене с обслужващи клетки за тарталети и кифлички. В тях е удобно да се подготвят третира в красиви хартиени форми. Има опции с плоски страни и отворена работа.

Метални форми за печене на торти

Традиционно, топените са изпечени във формата на кръг или квадрат. Така че е по-лесно да се намали и да се изчисли броят на съставките. Но за печене на торти можете да намерите необичайни решения:

1. Металните заготовки за печене могат да бъдат отлепени и сваляни. Удобен вариант за различен тип тест.
2. Интересна придобивка - форми с високи страни и слотове за рязане на кожа. Голямо решение за гъба торта.
3. Ако тортата е подготвена за известно празненство, ще правят фантазия форми - сърца, звезди. Те са изработени от неръждаема стомана с плъзгащ механизъм, което улеснява работата.

Метални форми за печене на ядки

Бисквитите с кондензирано мляко под формата на ядки са оцелели в продължение на много поколения, но кухните имат еднакви тежести форми с дръжки, които приличат на производители на вафли. По-рядко има отделни форми, състоящи се от две половини. Двойните форми с дръжки са направени от алуминий, отделна тава е изработена от тънкостенни метали. В допълнение към класическите ядки, съгласно този принцип се приготвят фигурки под формата на гъби и конуси, очертанията на животните са по-редки.

Метални бисквитки

Домашен хляб в бавна готварска печка или хлебопроизводител се изпича от много домакини. Но липсата на съвременна технология въобще не се превърна в причина за отказа да се пече домашно печене, защото целият арсенал от форми и изпичане идва:

1. Една проста форма за печене на хляб под формата на тухла от неръждаема стомана е подходяща за любителите на печене с кафява кора. Подходящо е да приготвяте хляб за тост.
2. Багетите са изпечени в специални дълги форми, които приличат на вълна. Металът има специални канали за печене, за да има красива форма.
3. Ако имате намерение да печете хляб в големи количества, има смисъл да купувате твърда форма на алуминий.

Метален разделител за печене

Форма за качество със сгъваеми страни - намиране на готвача за сладкиши. Лесно е да се премахнат готови сладкиши, подходящи за печене на всяко тесто, разнообразие от дизайн ви позволява да готвите почти всички съществуващи кулинарни шедьоври:

1. Кейк на няколко нива може да се приготви в набор от няколко форми с различни диаметри. Има кръгли и правоъгълни комплекти. Има кръгла форма с няколко раздели вътре, за приготвяне на фантазия печене.
2. Печете сладкиши с удобни, високопластмасови форми, след охлаждане те лесно могат да бъдат отстранени без деформация.

3. Квадратните или екструдирани метални бисквити са удобни за печене на тесто и месни ролки, много от които имат допълнителна тава.
4. Интересно решение е формата за печене на пайове или бисквити с парчета от стомана. Тя не разбира страната и вътрешността, разделяйки целия обем на парчета.

Тава за печене от неръждаема стомана

Неръждаемата стомана е добра, защото тестото не се залепва в нея, въпреки че стените на формата или тигана са сравнително тънки. Неръждаемата стомана трябва да бъде намазана, а това е достатъчно за лесно отстраняване на печенето. По-рядко тя е покрита с тънък слой незалепващо покритие. Не само традиционните купички, ножовете за бисквитки са изработени от неръждаема стомана, но също така и специфични форми:

1. Тестото за пица е много тънко, затова е подготвено бързо. За тези цели има специални форми с ниски страни и перфорации на дъното.
2. Любов от много сметанови тръби, приготвени на конусни форми. Тестото буквално се навива и се изпраща във фурната.
3. Подходящ за печене на хлебни форми с капак от неръждаема стомана. Те правят хлябове с перфектна форма, защото тосът е отличен. В удължена матрица те приготвят хляба с характерна кора.

Изпичане от въглеродна стомана

Въглеродната стомана се използва за създаване на сложни форми за необичайно печене. Металните форми са покрити с слой незалепващо покритие за тигани, поради което печенето се получава равномерно варено и лесно се отстранява. В допълнение към класическите форми за печене за слоеве на торта и сгъваеми конструкции, има истински съкровища за любителите на фурната:

1. Печене на пайове с пълнеж, с разпределени отделения. Между двата слоя на Теска подредете пълнежа, след това преминете с цифров нож и го изпратете във фурната.
2. За приготвяне на хляб има оригинални варианти за тави от стомана от отворен и затворен тип.

Форми от алуминий за печене

Алуминият се използва както за еднократни, така и за многократна употреба печени форми. Материалът е добър, защото повечето продукти не се залепват по време на готвенето, материалът е екологичен и безопасен. Има няколко прости правила, които ще помогнат за удължаването на живота и получаването на висококачествено изпичане:

1. След готвене, винаги трябва да се накисва чинията и само след това да се измие без абразивни почистващи препарати. След това избягвайте залепването.
2. Съхранението на готови ястия може да се гарантира, че се предпочитат алуминиевите форми за еднократна употреба. Алуминиевите плочи за печене с алуминий са предназначени изключително за печене, а след готвене те трябва да се изпразват и почистват.

• ← Метални бисквитни форми
• Метални шкафове с ключалка за съхранение →