Пепелта е плод или плод?

Дори хора, които обичат много пъпеш, не винаги отговарят правилно на въпроса: какъв е този плод, плодове или зеленчуци като цяло? Това се дължи на факта, че той е бил култивиран от човека отдавна и че много от него са забравили откъде идва. Да вземем това правилно.

Дали пъпешът е плод?

Пъпешът е много сладък, така че често се използва при готвене. плодови салати. Съдържа голямо количество различни витамини (PP, C), киселини (фолиева и аскорбинова) и необходимите елементи за човека (каротин, силиций, желязо, натрий).

Поради това много хора го наричат плод, но не е така. В крайна сметка расте на земята, а не на дървета или храсти, а плодовете на тревисти растения се наричат плодове или зеленчуци.

Пепелта ли е пъпеш?

Това твърдение се основава на близостта на две популярни пъпеши - диня и пъпеш. Те са подобни не само на мястото на отглеждане, но и на вътрешната структура: сладка каша, много семена, плътна кожа. И щом динята е плод, тогава пъпешът принадлежи на тази група. Но много ботаници не са съгласни с това, защото расте на миглите, като някои зеленчукови култури (краставици, тиква, тиквички). И за някои други външни признаци, пъпешът също е много подобен на тях.

Дали пъпешът е зеленчук?

Според научните класификации пъпешът принадлежи към класа тиква, специфичния род Краставица. От това следва, че тя е зеленчук. Но това не отговаря на вкусовите му качества: сладки, ароматни и сочни, което е по-подходящо за плодове и плодове. Ето защо много хора отричат, че пъпешът може да бъде зеленчук. Но ако вземете предвид само биологичните знаци, тогава е така. В крайна сметка тя има много голяма прилика с краставицата:

Формата на листата, в пъпеша са малко по-тъмни и имат по-малко косми по тях повърхност;
размер и цвят на цветята;
същите характеристики на развитието на кореновата система, засягащи техниката на култивиране (развитие в ширина, лоша толерантност към трансплантациите).

Точно защото пъпешът има толкова много общи черти със зеленчукови култури, че е включен в тази група, но се нарича сладък зеленчук. В полза на тази версия може да се припише фактът, че в Китай и Япония се отглеждат сладки пъпеши от малък размер, които се използват там като зеленчуци. Това означава, че неговите сладки сортове са получени в резултат на продължителната работа на животновъдите и по-късно са внесени в европейски страни.

За да не се бърка коя група принадлежи на пъпеша, те започнаха да го наричат фалшива каишка или тиква.