Маник със заквасена сметана
От грис се оказва не само овесена каша, но също така е възможно да се направи вкусна торта от него. Понякога се прави на мляко или кефир, а понякога се използва сметана. Така че в последния случай пайът се оказва най-деликатен и вкусен. Как да готвя манна небесна със заквасена сметана, сега казваме.
Маник със заквасена сметана в бавна готварска печка
съставки:
- манга - 1 многократно;
- брашно - 1 мултистака;
- заквасена сметана - 1 многоцветно стъкло;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- яйца - 3 бр.;
- захар - 1 многоцветно стъкло;
- стопен маргарин - 130 гр.
подготовка
Мунк се запържва със заквасена сметана, разбърква се и се оставя за 1 час да се надуе. След това добавете разтопения маргарин, яйца и захар. Е, разбъркайте всичко, добавете брашното, смесено с бакпулвер, и отново разбъркайте. Намасляваме купата на мултикушера с масло и поръсете с грис, излейте тестото и гответе за 45 минути в режим Печене.
Рецепта за манница със заквасена сметана
съставки:
- круп от грис - 1 чаша;
- брашно - 1 стъкло;
- заквасена сметана - 1 чаша;
- яйца - 3 бр.;
- захар - 1 чаша;
- масло - 30 г;
- сол - 0,5 л.
подготовка
За да се омазне подуто, разбъркайте със заквасена сметана и оставете за 1 час. Разбийте яйцата със захар и сол, добавете омекотено масло и разбъркайте. Съчетаваме получената смес със сметаната, добавете брашното и смесете. Печете печката с масло и изсипете тестото. Изпращаме манната във фурната, нагрята до 200 градуса, и печете 45 минути, след което проверяваме готовността на маникюра - го пробиваме с клечка за зъби или мач. Ако е суха, тогава маникът е готов.
Маник на кефир със заквасена сметана
съставки:
- манка - 1 стъкло;
- кефир - 1 чаша;
- брашно - 0,5 чаша;
- яйца - 3 бр.;
- ванилова захар - 1 торба;
- масло - 100 г;
- захар - 1 чаша;
- сол - щипка;
- прах за печене - 0,5 л.
- дебел крем - 0.5 л;
- прахова захар - 200 g;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, добавете брашно, смесено с бакпулвер, ванилова захар и сол, домашен кефир и продължавайте да размахвате. След това изсипете грис, добавете смекчено масло, разбъркайте и оставете за половин час. Формата се смазва с масло, излива се тестото и се пече 40 минути на 180 градуса. Докато манната се пече, пригответе сметаната: камшик със заквасена захар и лимонова кора. Когато манната се охлади, нарязани на 3 торти и палто със заквасена сметана.
Маник без брашно със заквасена сметана
съставки:
- манка - 1 стъкло;
- яйца - 2 бр.;
- захар - ¾ чаша;
- сода - 1 ч.л.
- заквасена сметана - 1 чаша;
- галета за поръсване;
- маргарин за смазване;
- прахообразна захар на прах.
подготовка
В дълбока купа съчетайте грис, захар и заквасена сметана. Добавете яйца и ги разбъркайте. След това покриваме контейнера с тестото с капак или прилепващ филм и го оставете в продължение на 30 минути, така че примамката да се надуе. След това изсипете содата и разбъркайте тестото. Форма за печене мазнините маргарин и се поръсва с галета. Изсипете тестото и на 180-190 градуса се пекат за около половин час. За да мана не магаре, в процеса на готвене на фурната не може да се отвори. Поръсете завършената торта с пудра захар.
Как да готвя манна със заквасена сметана и извара?
съставки:
- манка - 1 стъкло;
- захар - 1 чаша;
- извара - 300 g;
- яйца - 3 бр.;
- печен прах за тесто - 1 ч.л.
- заквасена сметана - 100 г;
- ванилин - на вкус.
подготовка
Отделете протеините от жълтъците. Извара, яйчен жълтък, захар, заквасена сметана и ванилия, за да се получи хомогенна маса. След това добавете грис и бакпулвер за тестото. Разбъркайте всичко това добре. Отделно, добре размахвайте белите, за да получите гъста пяна. Разбъркайте протеините в сместа и смесете внимателно. Силиконът оформя малко мазнина с масло, изсипете тестото в него и го печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за 40 минути.