Както лукът, така и чесънът станаха толкова познати на нашите маси, че е трудно да си представим живота си без тях. Ето защо въпросът за най-ефективното отглеждане на тези култури е толкова подходящ за повечето градинари. За правилната технология за кацане лук и чесън под зимата, който говорим днес.
Както знаете, чесънът може да бъде зимен и пролетен. Теоретично е възможно пролетният чесън да бъде засаден преди зимата, но в същото време е вероятно той да умре от есенни студове, тъй като е по-малко устойчив на студ от зимата. Оптималното време за засаждане на чесън за зимата попада в периода от средата на септември до средата на октомври, но е необходимо да се направи изменение на местните климатични условия. Растителният чесън е само когато нощните температури падат под знака от +10 градуса, в противен случай не само ще узреят, но и ще започнат да растат, а това е изпълнено със смъртта му в началото на студеното време. През зимата чесънът се засажда в съответствие с схемата 10 * 15, като се избират добре осветени и защитени от водна застой площи.
Въпреки че засаждането лук преди зимата не е толкова разпространено, колкото пролетта, много градинари напълно оценяват всичките си предимства. На първо място, тя позволява да се пускат в действие малки несъответстващи лукчета, които обикновено изсъхват по време на съхранение през зимата. На второ място, лукът, произвеждан чрез тази технология, дава много по-малко стрели и на практика не страда от инвазията на лука. Трето, плевелите не се страхуват от такъв лък, тъй като той не само може да излезе от земята, но и да стане по-силен.
Технологията на есенното насаждане на лука е следната: