Маслените мазнини са от три категории, качеството на които зависи от възрастта и пола на индивида, както и от местата, от които се приема мазнината. Най-високата категория се прави от избрани, свежи вътрешни мазнини и kurdjuk. На външен вид, той се различава в сняг и твърдост. Първият клас се приготвя от висококачествени сурови мазнини. Тук появата на мазнини ще бъде сив или зеленикав оттенък. Последният, вторият клас мазнини, е направен от сурова мазнина, която вече е с добро качество. В този случай, в разтопената форма, най-високият и първият клас имат прозрачна консистенция, а вторият вариант позволява лека мътност. От това следва, че при приготвянето на ястието се използват предимно мастни мазнини от най-висок клас, лечебни свойства и противопоказания, които ние разглеждаме по-нататък.
Мазнината от агнета съдържа полезни свойства като бета-каротин, който потиска всички процеси на стареене в организма, ланолинът, който се използва широко при лечението на козметични продукти и стеаринова киселина, се използва в лекарства за по-добро съхранение и асимилация на лекарството в организма. Извличаме няколко основни и ефективни свойства:
Често вътрешната мазнина на мазнините се използва за настинки. За да се лекува бронхит, пациентът разтрива мазнините на гърба и гръдния кош, масажиращите движения. След като топлината е обвита и оставена за една нощ. Използваната вътрешна мазнина се загрява добре, като помага да се възстанови от бронхита. Желателно е да се комбинира външно лечение с вътрешна употреба, пиене преди чаша топло мляко разредено 1 супена лъжица. л. агнешко мазнина.
Широко използвана овче мазнина в нарушение на мастния метаболизъм и чернодробната дистрофия. Кандидатствайте да се отървете от zhirovikov. Той се изработва от топли компреси, за да облекчи болката в ставите.
Използвайте мазнини от овце с изключителна предпазливост. неговата неконтролирана консумация води до образуването на холестеролни плаки. Хората, страдащи от заболявания на храносмилателната система (язва, гастрит с киселинност ), с голямо внимание трябва да използвате агнешко мазнина при готвене. Хората с бъбреци, жлъчен мехур и атеросклероза са противопоказани при употребата на агнешка мазнина.