Тези чайници получиха името си от китайската чайна церемония - Гонг Фу Ча. Те са доста удобни и функционални, защото комбинират сервиране и чайници с филтър. Дори и най-опитните познавачи на церемониите за чай няма да могат да правят чай с такова устройство.
В него ще приготвяте ароматизиран чай (от всякакъв вид - червен, бял, зелен , черен, партньор) желаната последователност и без риск от превъзмогване. Процесът е просто натискане на бутон, в резултат на което варевата инфузия се излива от филтъра в долната част на чайника, докато процесът на варене спира и чайните листа остават във филтъра. Можете веднага да използвате долната част като сервиращ прибори и да третирате гостите си с ароматна и равномерно напоена напитка.
Още в самото начало трябва да напълните напитката във вътрешната колба. След това се изсипва с гореща вода - температурата трябва да бъде в рамките на 87-90 ° C. Външната колба трябва да бъде предварително загрята, за която можете просто да я изплакнете със същата гореща вода.
Изпийте чай във вътрешната колба съгласно инструкциите за избрания клас чай, след това използвайте бутона на капака и изцедете всмуканата и филтрирана течност във външната долна колба. При този процес на варене спира и чаят ви не спира, а самата напитка ще се окаже еднородна и еднакво наситена във всички чаши.
Моно чайните листа, останали във филтъра, по-късно се подлагат на повторно варене. По този начин чайник Kung Fu с бутон ще бъде чудесен помощник за вас, когато искате да се отнасяте към приятелите си с прекрасна ароматна инфузия.
Материалът за производство на тези котли е винаги същият - това е стъкло. В нея виждате как чаени листа се отварят и поемат красивата си естествена форма. В допълнение, цветът на самия чай е видим - изпълнен със слънце и топлина.
Но формата и обемът му може да се различават. Най-практичната е кана с 500 мл Kunfu. Що се отнася до формата, опитайте се да изберете най-близкия до сферичния. Също така се уверете, че капакът има отвор за изхода на парата и се държи плътно върху каната.
Дръжката трябва да е удобна и да лежи добре в ръката ви. Шламът трябва да е тънък и да завърши над горната част на каната с удобен ъгъл от 30-35 градуса. Това ще осигури удобно използване на чайника.