Congrido скариди риба наречена така, защото за да вкуси филето му е малко като вкус на скариди. Получете го от бреговете на Австралия и Нова Зеландия, така че попада в останалата част на света само в замръзнала форма. Тя не се яде всеки ден, защото малко хора знаят за ползите и вредите от рибното конгрио. Въпреки че диетолозите отбелязват своята висока хранителна стойност.
Подобно на всяка друга морска риба, Kongrio може да се похвали със значително съдържание на омега-3 и цинкови мастни киселини. Същевременно, тя има ниско съдържание на калории - само 94 ккал / 100 грама. В допълнение, използването на скариди congrio се дължи на факта, че месото съдържа редки аминокиселини, които не се образуват в човешкото тяло и съдържа също витамини А, D и B12, фосфор, калий и магнезий.
Според лекарите конгрио трябва редовно да се яде, за да нормализира това метаболизъм , Нейното филе, варено, на пара, печено без масло е отлично хранително ястие, показано на диабетици и хора с болести на стомашно-чревния тракт. В допълнение, поради наличието на омега-3, рибата спомага за укрепване на имунната система, оптимизиране на чернодробната функция, може да се счита за профилактика срещу рака. Congrio месото е ценен източник на протеин, който се абсорбира добре и след това служи като строителен материал за клетките, което води до тяхното обновяване. И това, от своя страна, помага да се подобри благосъстоянието, да се увеличи жизнеността. Рибата е добре наситена и предотвратява появата на излишни килограми.
В допълнение към ползите, може да бъде и вредата от консумацията на скариди. Вярно е, че е противопоказано само за хора, които са предразположени към алергии, и тези, които имат индивидуална непоносимост към този продукт.