Kiwano плодове
Разнообразието от плодове на рафтовете на съвременните супермаркети е невероятно. От дълго време е възможно лесно да се купят не само плодове, отглеждани в домашни градини, но и екзотични плодове, донесени от други континенти. Доскоро дори имената на тропическите плодове бяха трудни за запомняне и сега има възможност не само да се наслаждават на вкуса си, но и да ги отглеждат в собствения си район. Към тези плодове принадлежи и кивано, представител на семейството на Тиквата и семейство Огурцови, чиято родина е Африка.
Външно, плодът на кивано прилича на малък пъпеш, покрит с месести бодли. В различните страни този плод се нарича различно: рог от пъпеш и ангурия, африканска краставица и английски домати. Трудно е да се опише с думи екзотичният вкус на плодовете кивано, защото е хармонично съчетан с не сладка сладост, мека киселост и удивителен аромат. Освен това краставицата kivano е не само изключително вкусна, но и много полезна, тъй като съдържа микроелементи, необходими за тялото, както и много витамини, бета-каротин и калий. И за момичетата, които гледат фигурата, но не могат да се отрекат, че са сладки, този плод е незаменим, защото калоричното му съдържание се приближава до нула! Кивано е полезно и за тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания.
Отглеждане на кивано
Изумително е, че отглеждането на кивано у дома е не само истинско занимание, но и достъпно дори за начинаещи в градинарството и градинарството. Най-често кивано се отглежда от семена. Всичко, което е необходимо за това, е субстрата, гърнето и семената. Семената преди засаждане трябва да се поставят върху кърпа, навлажнена с вода, да се обвиват и да изчакат докато кожата им леко се омекне. Един ден е достатъчно. На следващия ден те се засяват в плодородна основа, оплодени с микроелементи, покриват капацитета с хранителен филм. След няколко дни семената ще "разлеят" и филмът може да бъде премахнат. Поливането на растението се нуждае от изобилие, но не забравяйте да се погрижите за него дренаж , "Зеленият дракон", наречен също кивано, е лиана, поради което в пот трябва да направите подкрепа, че растението ще се плиска със своя багаж.
Ако температурата навън не падне под 12-15 градуса през нощта, тогава кивано може да бъде трансплантиран на открито място. Мястото трябва да бъде избрано така, че да няма чернови и слънчевите лъчи да паднат върху растението най-малко 6-7 часа на ден. Не забравяйте, че кивано се нуждае от подпори!
Допълнителна грижа за Кивано е подобна на грижите за всички растения от семейство Тиквени: редовно поливане, плевене, отстраняване плевел и хранене.
Гурме на бележка Сега знаете как да отглеждате кивано на вашия парцел, но какво ще кажете за начина, по който е? Ако имате интерес да получите максимална полза, тогава трябва да ядете кивано веднага след като плодът е откъснат, т.е. в сурова форма. Това запазва както аскорбиновата киселина, така и витамините PP, което има благоприятен ефект върху нея 
имунната система. Обелете кората на плода, изрежете я и изрежете цялата каша. Можете да се насладите на екзотичния вкус!
Kivano върви добре с други плодове, така че ще бъде чудесно допълнение към плодовата салата. Ако ви харесват меки сирена и сладолед, тогава плътта на африканската краставица ще добави вкус към деликатеси. Вкусът на кивано се съчетава с морски дарове, месни салати и млечни шейкове.
Кивано е плод, който ще обогати вашата диета, ще направи необичайни и ароматни ястия, ще укрепи имунитета. Той със сигурност заслужава да бъде на вашето бюро.